Quel accompagnement pour une tranche de jambon ?
Il n'y a pas que les pâtes dans la vie d'une tranche de jambon, il y a la purée, les croquettes de pommes de terre et même, les légumes. Découvrez nos idées de recettes pour l'accompagner.
Une purée pommes de terre et petits pois
Glisser des petits pois dans une purée de pommes de terre et ajouter de la menthe pour en justifier la couleur : malin.
- Voir la recette : Purée de Ratte du Touquet aux petits pois et à la menthe
- Mon livre : Ajouter la recette
Une purée de carottes
L'argument des "fesses roses" et de l'amabilité ne fait aucun effet auprès de votre tablée ? Ajoutez du fromage Bresse Bleu dans votre purée de carottes, ça passera nettement mieux.
- Voir la recette : Purée de carotte au Bresse Bleu
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Des croquettes de pommes de terre
Déso les pommes dauphine mais face à ces croquettes de pommes de terre au cheddar, vous resterez à jamais (bonnes) perdantes.
- Voir la recette : Croquettes de pommes de terre au cheddar
- Mon livre : Ajouter la recette
Une poêlée d'haricots à l'italienne
Agrémentés de tomates et parfumés aux herbes, ces haricots cuisinés à l'italienne et servis avec une tranche de jambon ne laisseront personne sur leur faim.
- Voir la recette : Haricots verts à l'italienne
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Une salade d'endives
Pas adepte des endives au jambon braisées ? Optez pour la version "froide" en salade.
- Voir la recette : Salade d'endives aux poires, noisettes et comté
- Mon livre : Ajouter la recette