Pour Martin Pellet, cofondateur de la Beer Fabrique, la bière que l'on fait chez soi a le double avantage d'être à la fois meilleure et moins chère que la bière du commerce : "La matière première coûte peu cher et l'investissement de départ est vite rentabilisé, un premier kit tout simple coûtant dans les 50 euros,"
© Cécile Debise/Journal des Femmes
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