Tous babas du baba au rhum

Quelle est l'origine de son nom ? Il semblerait que le baba au rhum soit le fruit d'un pur hasard. Au 18e siècle, le roi Stanislas de Pologne aurait trouvé son "baba" tellement sec, qu'il l'arrosa de vin de Malaga. Ce dernier sera remplacé par du rhum par le pâtissier Nicolas Stohrer qui le nomma naturellement "baba au rhum".
Voir aussi : notre recette de baba au rhum