Rouge, le repaire élégant des amateurs de viande
Dans un décor feutré qui évoque l'Orient-Express, le restaurant Rouge invite au voyage en terres aveyronnaises. Là-bas, on se retrouve entre amis pour partager un os à moelle XXL, un plateau de viandes signature préparé par le chef Yahya El Azaar, ou encore une belle côte de bœuf. Sur le menu, les grands gourmands apprécient l'élégante mention aux "frites à discrétion".
- Pourquoi on aime ? Les viandes d'exception, en direct de la ferme en Aveyron, fondent dans la bouche. Notre duo coup de cœur ? La côte de bœuf, tendre à faire pâlir une motte de beurre, et la purée, fine et crémeuse à souhait.
- Où et quand ? 38 avenue de Suffren 75015 Paris - de 12h à 23h du lundi au dimanche
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