Magazine cuisine : Actualités
Mayonnaise inratable sans huile – la recette minute qui simplifie la vie
Avec cette astuce, c'est bien moins gras et c'est totalement inratable ! Plus légère que la mayonnaise traditionnelle, voici la version sans huile à essayer d'urgence. C'est idéal pour les femmes enceintes !
Les fins gourmets n'achètent jamais cet ingrédient qu'on trouve dans tous les placards - ils ont bien mieux
Cet ingrédient n'a pas droit de cité dans le placard du gastronome. Il trône pourtant sur toutes les tables…
Plus de fibres et moins de sel : mieux vaut acheter ce type de soupe quand on manque de temps, selon l'UFC-Que Choisir
Pas le temps de couper des légumes ni de sortir le mixeur ? Préférez toujours ce type de soupe au supermarché si vous êtes vraiment pressé…
Personne ne le sait, mais ces aliments peuvent être consommés bien après leur date limite
Savez-vous que ces aliments sont encore consommables après la date limite ? C'est surprenant, et pourtant, c'est vrai. Parole de virologue…
Tous les Italiens gardent leur pain rassis, voici ce qu'ils en font
Avec cette astuce italienne, vos restes de pain rassis ne finiront plus jamais à la poubelle.
Les frites de patate douce sont encore meilleures quand on connaît l'astuce de Laurent Mariotte
Un irrésistible petit goût caramélisé… Laurent Mariotte a trouvé le condiment idéal pour sublimer les frites de patate douce. Vous n'y auriez jamais pensé !
"Sur la viande, il n'y a pas mieux !" - la recette facile de la sauce emblématique des brasseries
Depuis qu'elle a essayé cette sauce, cette internaute ne peut plus s'en passer. C'est la botte secrète des brasseries pour sublimer les viandes !
"Cette version est excellente !" - le couscous sans viande de Cyril Lignac fait l'unanimité
Plus léger, plus rapide à préparer, mais tout aussi savoureux… tous ceux qui ont essayé le couscous végétarien de Cyril Lignac se sont régalés. Voici sa recette facile !
Ces retraités paient le restaurant moitié prix toute l'année - voici leur combine
Pour avoir 50% de réduction toute l'année sur leurs additions, ce couple de retraités a trouvé une astuce imparable. Voici laquelle...
Fini les machines modernes, le café de nos grands-mères revient en force : un barista champion en a fait son secret
Plus besoin de courir les coffee shops branchés pour boire un bon café. Nos grands-mères savaient déjà très bien comment le préparer !
Je suis chef à domicile et voici le dessert facile que mes clients redemandent à chaque fois
On a demandé à Océane Sirop, une cheffe à domicile, quel est le dessert fétiche de ses clients. Voici sa réponse... et sa recette !
Ce bistrot parisien authentique est l'une des adresses fétiches de Laurent Mariotte
Vous cherchez une bonne brasserie traditionnelle pour votre prochaine échappée parisienne ? L'animateur de Petits plats en équilibre connaît la bonne adresse. On y mange l'un des meilleurs steaks tartares de la capitale !
Servi dans un palace parisien, ce fondant au chocolat rend fous tous les Américains qui le goûtent - la recette
Ce gâteau sorti des cuisines de l'Hôtel de Crillon fait fondre tous les Américains. Voici la recette du fondant "chic et choc", très facile à faire chez soi.
Poêle en inox à 16,99 euros de chez IKEA - on vous dit si ça vaut le coup
Si les poêles anti-adhésives sont dites mauvaises pour la santé, celles en acier inoxydable font un sacré trou dans notre budget. Pourtant chez Ikea, un modèle défie toute concurrence. Voici à quoi s'attendre pour ce petit prix.
Ni vinaigre, ni tourbillon : pour réussir un œuf poché à tous les coups, c'est cette méthode qu'il faut connaître
Fini les œufs pochés ratés ! Avec cette technique, ils seront toujours parfaits. Mais pourquoi on ne nous l'a pas dit plus tôt ?
Je suis influenceuse dans la pâtisserie et voici combien je gagne par mois grâce aux réseaux sociaux
Peut-on vivre de sa passion grâce à Internet ? Pour le savoir, nous avons interrogé Juliette Henry, une pâtissière de formation devenue créatrice de contenus.
Ce pain bio vendu à petit prix chez Lidl cale toute la matinée – bien mieux que les biscottes
Plus sain et rassasiant que les biscottes ? Recommandé par une diététicienne, ce pain bio vendu à prix mini chez Lidl vous tiendra sans problème toute la matinée…
"Cette recette est un peu magique" - les crêpes mille trous sont toujours réussies quand on a la bonne méthode
Fini les flops des crêpes mille trous qui ne font pas de trous : avec cette recette inratable, vous réussirez vos baghrirs à tous les coups !