Magazine cuisine : Actualités
Peu connues, ces poêles à la forme particulière permettent de cuisiner avec beaucoup moins de gras
On met beaucoup moins d'huile et les aliments ne sont pas en contact direct avec le gras !
Toutes les grands-mères savent pourquoi les tablettes de chocolat Nestlé pèsent précisément 205 g
Pourquoi y a-t-il 205 g de chocolat (et pas juste 200) dans les tablettes Nestlé ? Seules nos aïeules détiennent la clé du mystère…
Les clients fidèles de Picard reçoivent des produits gratuits toute l'année - ils connaissent le bon tuyau
Gagner régulièrement des produits surgelés chez Picard ? C'est "la" combine que tous les habitués de l'enseigne devraient connaître…
Plus de jus, moins d'effort : c'est la méthode la plus efficace pour presser un citron
Un citron qui ne sort pas de jus quand on le presse, ça stresse. Cette astuce toute simple le fera céder… sans coup de pression !
Fini la tarte à la tomate pleine d'eau : la solution express à connaître, sans précuisson
On vous souffle une petite astuce toute bête pour éviter que votre tarte tombe à l'eau. Il suffit de penser à ça avant la cuisson…
Impossible de se tromper : les courgettes qui ont le plus de goût ont toutes ce point commun
À quoi reconnaître les courgettes les plus parfumées sur les étals ? En prêtant attention à ce détail, selon cet ingénieur agronome…
Cette maman solo a trouvé une combine pour payer ses produits 20 centimes chez Lidl
Grâce à cette astuce connue seulement de quelques initiés, votre addition en caisse chez Lidl va fondre comme neige au soleil.
Les œufs mimosa sont bien plus légers quand on remplace la mayonnaise par ça – c'est 4 fois moins gras
Des œufs mimosa plus light, mais toujours aussi onctueux et gourmands ? Il suffit de remplacer la mayo par cette base 4 fois moins grasse…
Oubliez le sucre, voici l'ingrédient "magique" qu'il suffit d'ajouter sur vos fraises pour les sublimer sans calories
On a trouvé une alternative saine pour sublimer les fraises : un assaisonnement minute qui les rend complètement irrésistibles…
Ce légume ne doit jamais être congelé, au risque de devenir immangeable
Le congélateur ? Un atout considérable en cuisine. Mais toutes les denrées ne supportent pas ce traitement de choc. Il y a même un légume qu'il ne faut surtout pas congeler sous peine de le retrouver dans un état lamentable.
C'est le chouchou des cavistes : ce vin rosé affiche le meilleur rapport qualité-prix
"Pour cette qualité, on peut difficilement faire mieux" - le bon plan de ce caviste défie toute concurrence : il a déniché un super rosé à moins de 4 euros la bouteille !
Tous ceux qui testent cette version légère du wrap ne peuvent plus s'en passer
On a trouvé la meilleure alternative aux tortillas pour emballer vos wraps et fajitas : une galette végétale avec un ingrédient inattendu… Vous n'auriez sûrement jamais eu l'idée !
Ce petit numéro sur la coquille des œufs mérite toute votre attention - un simple "0" fait toute la différence
Outre la date de consommation recommandée (DRC) indiquée sur l'emballage, il y a un autre numéro à repérer sur vos œufs. On vous explique pourquoi il est tout aussi important !
"Une tenue parfaite" : ce mélange pour quiche léger et gourmand adopté par les diététiciennes
Une quiche n'a pas besoin de crème fraîche pour conserver une tenue parfaite. Cette diététicienne le prouve…
Des asperges fraîches et pleines de goût 3 fois plus longtemps : la seule méthode de conservation qui marche vraiment
Les producteurs le savent bien : les asperges sont bien meilleures lorsqu'elles sont conservées de cette façon. On vous souffle leur botte secrète pour des asperges tendres et croquantes !
Airfryer : voilà l'erreur numéro 1 qui empêche les aliments de bien cuire dans le panier
Vous aussi, vous avez cette petite manie avec le panier de votre Airfryer ? Pas étonnant que vos aliments cuisent moins bien…
Ces céréales vendues moins de 3 euros chez Lidl font l'unanimité chez les nutritionnistes
Fan de céréales croustillantes au petit déj' ? Pas moins de trois experts en nutrition ont chanté les louanges de cette référence très gourmande vendue moins de 3 euros chez Lidl…
Fini le gratin de courgettes plein d'eau, Laurent Mariotte a une solution express et ultra efficace
Comment faire pour que les courgettes ne rendent pas trop d'eau à la cuisson ? L'animateur de Petits plats en équilibre nous a soufflé son astuce maligne pour éviter que vos gratins tombent à l'eau !