Magazine cuisine : Actualités
Ne jetez plus les feuilles de fraises ! Ce que vous pouvez en faire est vraiment délicieux
Ne jetez plus les tiges et les feuilles des fraises ! Elles regorgent de possibilités en cuisine très faciles à mettre en place. Voici comment faire.
Cet autocollant indique la maturité des fruits
Des supermarchés ont imaginé un autocollant indiquant des recettes à réaliser selon la maturité des fruits. Une initiative anti-gaspi simple et maline !
Pour empêcher fruits et légumes de pourrir, trouvez la molette magique dans votre frigo
Pour éviter de faire pourrir vos fruits et légumes dans le tiroir du bas de votre frigo, il existe une technique toute simple, à laquelle on ne pense presque jamais.
Voici pourquoi cette tarte aux fraises à 80 euros de Cédric Grolet crée la polémique
La nouvelle création du célèbre pâtissier Cédric Grolet a déconcerté la toile ces derniers jours, et ce n'est pas sans raison.
Voici votre dernière chance de déguster le menu étoilé à moins de 50€ d'Hélène Darroze
Un déjeuner à prix accessible signé Hélène Darroze, ça vous dit ? C'est ce que la cheffe propose avec la plateforme TheFork. Mais attention, c'est la dernière ligne droite pour remporter ce déjeuner ! On vous explique tout.
Voici où acheter la marque Tupperware hors réunion à domicile et marché
Vous pensiez que les produits Tupperware ne se vendaient que dans les réunions à domicile ? Détrompez-vous. Voici où se procurez des tupperwares encore plus facilement !
Fraisier : notre recette facile pour réaliser le dessert préféré des Français
Selon une des dernières études d'OpinionWay, le fraisier serait LE dessert préféré des Français. Découvrez notre meilleure recette pour réaliser ce délicieux dessert aux fraises.
Congeler son pain et le retrouver hyper croustillant : c'est possible si on respecte ces 3 points importants
La majorité d'entre nous commettent plusieurs erreurs en congelant le pain. Alors, comment s'y prendre ? Découvrez la bonne marche à suivre !
Une escalope milanaise sans viande ? C'est possible avec cette recette !
Exit la viande ! La recette tendance à tester cet été est celle de l'escalope milanaise, où le veau est remplacé par un légume de saison absolument délicieux.
Ne jetez plus l'eau de la mozzarella ! C'est l'ingrédient secret qui va sublimer vos recettes
Vous aussi le petit lait de la mozzarella ne vous dit rien ? Pourtant, il regorge de possibilités en cuisine ! On vous les détaille ici.
Près de la moitié des intoxications alimentaires au restaurant sont dues à ça
Le dernier rapport du Centers for Disease Control and Prevention a dévoilé la principale cause des intoxications alimentaires et cela fait froid dans le dos.
Apparemment, c'est comme ça qu'il faut cuire l'œuf au plat (ah bon ?)
Voici la façon dont vous devriez vraiment cuire un œuf au plat pour obtenir un blanc croustillant et un jaune parfaitement coulant. Préparez-vous à être étonnés !
Voici comment préparer un Big Mac encore plus facile (mais un peu différent) que celui du Mc Do !
Attention les yeux (et les papilles) ! Voici comment réaliser un Big Mac Smash Tacos, une recette tendance qui réunit la gourmandise d'un Big Mac et la légèreté d'un tacos.
A quoi sert réellement le tiroir sous votre four ?
Si vous aussi, vous utilisez le tiroir sous le four comme espace de rangement, vous passez à côté de sa véritable fonction. Explications.
Michel Sarran x BURGER KING® : la collaboration qu'on n'aurait jamais imaginé
Michel Sarran ne se laisse pas abattre. Après son départ de Top Chef et la perte d'une étoile Michelin, le chef toulousain s'associe à une grande enseigne de burgers pour régaler à petits prix.
La technique ultime pour récupérer facilement un bout de coquille d'œuf dans la pâte à gâteau
Vous êtes du genre maladroit quand vous cassez vos oeufs ? Pas de panique, les pros ont des astuces pour se débarrasser facilement des morceaux de coquilles d'œuf qui s'invitent malencontreusement dans vos plats, sans tout ruiner.
Pourquoi le hot-dog s'appelle ainsi ?
Drôle de nom que "chien saucisse" pour un snack ! Il faut dire que l'origine de l'appellation "hot-dog" est assez inattendue !
Hugo Riboulet révèle LE truc qui change la vie d'un candidat après Top Chef
Grand gagnant de la finale de Top Chef, on a échangé avec le benjamin de la saison 14. Projets, restaurants, épreuve favorite et détestée... Hugo Riboulet s'est confié au Journal des Femmes.