Magazine cuisine : Actualités
Guy Savoy fête ses 70 ans : ce rituel que le chef tient à conserver chaque vendredi dans son restaurant
Guy Savoy fête ses 70 ans ce lundi 24 juillet. L'occasion de se pencher sur une tradition à laquelle le chef tient beaucoup chaque vendredi dans son restaurant.
Courgette farcie végétarienne : la recette que vous ne pouvez pas manquer cet été
Vous n'avez jamais testé une courgette farcie végétarienne ? Ne manquez pas cette recette si facile qui vous permettra de profiter de toutes les saveurs de l'été !
C'est l'anniversaire de Jean Imbert : le chef est Cancer et voici ce qui le prouve en cuisine
Jean Imbert fête son 42e anniversaire ce 18 juillet 2023. L'occasion de se demander si la personnalité du chef colle vraiment à son signe astrologique, celui du Cancer.
Voici l'ingrédient secret pour obtenir des brownies moelleux à tous les coups !
Préparer un brownie moelleux comme il faut, ce n'est pas si aisé. Mais avec cet ingrédient, vous serez sûr d'y parvenir à chaque fois !
Podcast de Norbert Tarayre : le chef se met à nu
Vous aimeriez tout savoir de la vie de Norbert Tarayre ? Quelques mois avant sa prise de fonction au Prince de Galles, le chef se raconte dans un podcast en trois épisodes.
Voici la raison pour laquelle on a parfois mal à la tête lorsqu'on mange une glace
Vous aussi vous avez mal à la tête après avoir croqué dans une glace ? On vous explique d'où vient ce phénomène.
Comment garder les aliments au frais sans glacière ? La technique à connaître
Pique-nique improvisé ou apéritif sur la plage et pas de glacière à disposition ? Voici une méthode imparable pour garder vos aliments au frais, même sans glacière !
Oubliez cette expression de politesse courante, sinon vous risquez de gravement vexer vos voisins de table
Vous pensiez faire preuve de savoir-vivre en souhaitant "bon appétit" à votre voisin de table ? Voilà qui risque de vous étonner. Voici pourquoi cette expression n'est pas si polie qu'elle en a l'air.
Voici l'ingrédient que l'on aime tous pour remplacer vos fringales de bonbons selon 60 millions de consommateurs
Les bonbons sont votre péché mignon ? 60 millions de consommateurs vous conseille de le remplacer par cet ingrédient que nous aimons tous !
La sauce Big Mac se vend désormais en bouteille à McDonald's !
L'alerte est lancée : la sauce incontournable du sandwich le plus célèbre de McDonald's est enfin disponible en bouteille. Attention, il s'agit d'une édition très (très) limitée.
Le prix de la sauce sriracha explose pour une raison surprenante
La sauce sriracha, utilisée dans de nombreuses recettes épicées a vu son prix bondir ces dernières semaines. Et cette fois-ci, la faute n'est pas à l'inflation. Voici la raison.
Non, contrairement aux rumeurs, cette marque ne va pas disparaître en France ?
Il y a quelques jours, on pensait que cette marque spécialiste des ustensiles de cuisine en verre allait disparaître. Et pourtant, c'est faux. Précisions.
Banquet gaulois du Parc Astérix : menu 2023, prix, jusqu'à quand ?
Le banquet gaulois du Parc Astérix est de retour cet été. A partir du 14 juillet 2023, les visiteurs peuvent terminer leurs journées en beauté avec un dîner festif en compagnie des personnages phares de la BD.
3 bonnes raisons de mettre du... sel dans votre café
Mettre une pincée de sel dans son café pourrait bien être la nouvelle tendance ! Alors, idée saugrenue ou véritable astuce ? Voici pourquoi vous devriez essayer le sel dans votre café.
Qui sera autorisé ou non à boire de l'alcool dans les stades lors des JO 2024 ?
Que pourra-t-on boire lors des Jeux olympiques 2024 ? Voici à quoi vous devez vous attendre si vous avez la chance d'assister aux prochains Jeux olympiques de Paris 2024.
Louis Vuitton confie les clés de son restaurant tropézien à Arnaud Donckele et Maxime Frédéric
Depuis le 1er juillet 2023, les vacanciers de Saint-Tropez peuvent découvrir la cuisine du chef triplement étoilé Arnaud Donckele et de son pâtissier Maxime Frédéric, au restaurant éphémère de Louis Vuitton.
Voici le restaurant qui fait le moins de gaspillage alimentaire de France
Selon un audit réalisé par le label Ecotable, ce restaurant serait celui qui gaspille le moins de nourriture en France. Découvrez l'identité de cet établissement et de sa cheffe, à prendre pour exemple.
Avec ces aliments, pas de restriction à avoir ! Ils sont bons et sans incidence sur la silhouette
Voici huit aliments à consommer sans modération. Vous pouvez les manger jusqu'à satiété du matin au soir, et ce, sans avoir à culpabiliser pour un sou !