Tous les articles Magazine cuisine
Pourquoi Cyril Lignac va fermer son restaurant étoilé ?
Le chef a annoncé mercredi 12 juin son souhait de fermer son restaurant "Le Quinzième" et renoncer ainsi à son étoile du Michelin. L'une des raisons ? Sortir de cette course aux étoiles... Découvrez les motivations de son choix.
Jessica Préalpato sacrée meilleure pâtissière du monde
Jamais 3 sans 4... Après Cédric Grolet, Dominique Ansel et Pierre Hermé, Jessica Préalpato est élue meilleur pâtissière du monde 2019 par le classement des 50 Best Restaurants. La cheffe pâtissière française du Plaza Athénée à Paris est la première femme à recevoir ce titre.
Monsieur Cuisine Connect de Lidl vs TM6 de Thermomix® : lequel choisir ?
Malgré un écart de prix important, vous hésitez encore entre l'achat d'un Monsieur Cuisine Connect de Silvercrest chez Lidl ou le TM6 de Thermomix® ? La rédaction a établi le match qui vous aidera à voir les points forts et points faibles de chacun.
Les plus belles recettes du mois de mai 2019
Ce mois-ci, les modalités du jeu-concours étaient de réaliser une recette à base de fruits et légumes. Tarte à la rhubarbe et aux mirabelles, fraisIer, quiche printanière et smoothie ont été au rendez-vous. Florilège.
Concours : en juin, gagnez un robot pâtissier multifonction Artisan 4.8L de KitchenAid
En juin, déposez vos recettes en respectant la thématique du mois sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un robot pâtissier multifonction Artisan 4.8L de KitchenAid, couleur pourpre, d'une valeur unitaire de 749 euros.
La plage Nespresso à Cannes, Abri côtier de Katsuaki Okiyama
Le temps d'une soirée où gastronomie et cinéma n'ont fait qu'un, le chef préféré d'Amira Casar, Katsuaki Okiyama, a investi les cuisines de la plage Nespresso à Cannes. Dégustation avec les yeux.
Des gâteaux qui (re)prennent du poil de la bête
Le "Shag cake" ou gâteau poilu, cela ne vous dit peut-être rien.... Pourtant, ces gâteaux colorés, artistiques et originaux ne passent pas inaperçus et connaissent même un grand succès notamment aux Etats-Unis. Etes-vous prêt à les cuisiner ? A vos fouets !
En France, à chaque ville sa tendance culinaire
De Lille à Lyon, en passant par Bordeaux, Toulouse, Marseille, Strasbourg et Paris, faites le tour de France des tendances culinaires selon Deliveroo. Des découvertes pour le moins inattendues sont au rendez-vous.
Notre sélection de produits spécial beaux jours
Avec le soleil, glaces, cocktails, eaux aromatisées, salades fraîches, barbecue font leur grand retour à la maison. La rédaction a sélectionné pour vous les produits, boissons et ustensibles indispensables pour cette belle saison.