Tous les articles Magazine cuisine
L'Assiette Norvégienne est de retour sur M6
Depuis le 4 novembre sur M6, le Chef norvégien Danièl Rougè Madsen présente L'Assiette Norvégienne, une émission culinaire aux saveurs iodées et nordiques.
Stars, Food & Art au Sofitel Legend The Grand d'Amsterdam : un dîner de Maîtres
Lancé en 2007, le dîner de gala Stars, Food & Art s'invite aux tables des hôtels Sofitel du monde entier pour récolter des fonds au profit de la Croix Rouge. Début novembre, ce sont les cuisines du Sofitel d'Amsterdam qui ont accueilli l'événement, plaçant la soirée sous un repas de Maîtres.
LES GRANDS VINS ROUGES DE GARDE : BORDEAUX, BOURGOGNE, RHÔNE, LANGUEDOC, PROVENCE, SUD-OUEST...
Il n'existe pas de règles absolues pour identifier un vin de garde. C'est en réalité une multitude d'indices qui vont conduire le dégustateur à juger le potentiel de garde d'un vin.
Les meilleures recettes d'octobre 2013
Croquettes de potiron et mozzarella, macarons au saumon et à la carotte, tarte à la citrouille et aux noix de pécan... Nos internautes nous ont régalés de saveurs automnales. Découvrez les coups de cœur de la rédaction et les gagnants du concours du mois.
Salon du chocolat 2013 : Leonidas célèbre son centenaire
Le chocolatier belge Leonidas célèbre son centenaire cette année. A cette occasion, une statue en chocolat monumentale sera présentée par la marque au Salon du Chocolat de Paris, du 30 octobre au 3 novembre prochain.
30 desserts exotiques
Fruit de la passion, ananas ou citron vert... Les fruits exotiques s'invitent à nos tablées pour ensoleiller desserts et goûters !
Les vendanges Côtes d'Auvergne AOC 2013 tardives après un printemps frais et pluvieux
En Auvergne comme sur l’ensemble de la France, les vendanges 2013 ont 2 à 4 semaines de retard par rapport aux dernières années. Cela est dû à un printemps remarquablement frais et pluvieux.
1don1rêve : 24 heures en compagnie d'Amandine Chaignot
Afin de soutenir l'ONG "Vision du Monde" chargée de parrainer les enfants démunis, vivez 24 heures d'exception dans le palace parisien Le Raphaël en compagnie d'Amandine Chaignot, marraine de l'association 1don1rêve.
Le panier d'octobre de Christelle
Faites le plein de saveurs automnales avec les recettes de saison de notre lectrice Christelle. Fraîcheur et régal assurés !