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L'opération "Tous au restaurant" remet le couvert
Du lundi 17 au dimanche 23 septembre prochain, dans le cadre de l'opération annuelle "Tous au restaurant, votre invité est notre invité", pour chaque menu acheté dans les établissements participants, le deuxième sera offert.
En Italie, la bière se fait mousser
Moins chère que le vin et proposée dans des saveurs fruitées et variées, la bière fait de plus en plus d'adeptes en Italie.
En septembre, dites Cheese !
Du 18 au 23 septembre prochains, les Fromages de Suisse investissent la Crémerie de Paris pour une semaine de dégustations gratuites et d'ateliers autour de ses 13 variétés de fromages.
Septembre sera millefeuille ou ne sera pas
Du 10 septembre au 7 octobre prochains, le millefeuille sera à l'honneur dans de nombreuses boulangeries françaises. Avis aux amateurs.
Mocochinchi vs Coca-Cola en Bolivie
En juillet dernier, le ministre des affaires étrangères bolivien a annoncé la fin du Coca-Cola dans le pays. Date limite de consommation : décembre 2012.
Tentez de devenir le champion de France des desserts
Le CEDUS organise pour la 39e année consécutive le Championnat de France du Dessert, ouvert aux pâtissiers en herbe et aux professionnels. Les participants ont jusqu'au 4 décembre pour y participer.
A la découverte de la bière : à chaque mousse son style (partie 4)
Il existe différents types de bières. Même si la France n’est pas un pays avec une grande culture brassicole, nous avons la chance d’être entouré de pays dont la tradition "bière" a influencé tous les brasseurs du monde actuel. La Belgique est connue pour être le royaume de la bière, l’Allemagne concentre en Bavière une bonne partie des brasseries mondiales, le Royaume Uni est réputé dans le monde entier pour ses Ales et ses stouts… Mais à quoi correspondent ces types de bières ? Et quelles sont les différences entre tel et tel type ? Le goût, la couleur, tout à la fois ? Voici donc un petit panorama des styles de bières les plus courants et les plus connus à travers le monde.
Desserts aux speculoos
De couleur brune et parfumé à la cannelle, j'en fais craquer plus d'un. Qui suis-je ? Le speculoos, bien sûr ! Découvrez des desserts gourmands préparés à partir de ce célèbre biscuit belge.
Le décorticage de crevettes a son championnat du monde
Le 5 août dernier a eu lieu dans le Nord de la France, le championnat du monde de décorticage de crevettes grises. Plus de 100 compétiteurs ont relevé le doigté !