Tous les articles Magazine cuisine
Le Cantal, un fromage deux fois millénaire
Partir à la découverte du Cantal, c'est effectuer un voyage dans le temps... Voilà plus de 2000 ans que ce fromage à pâte pressée est produit en Auvergne, selon la même méthode ancestrale. Nous vous invitons à percer ici les secrets de fabrication de ce doyen des fromages auvergnats, certifié "AOP" depuis 1956.
Proposez une saveur de sirop et partez dans les îles Grenadines
Le spécialiste du sirop Moulin de Valdonne, lance un jeu-concours national et invite les amateurs de boissons sucrées à imaginer la saveur de leurs rêves. Le grand gagnant remportera un séjour dans les îles Grenadines.
Le 26 février prochain, c'est la journée mondiale de pistache
A l'origine de cette journée, une marque de pistache californienne, qui en profite pour tordre le cou aux idées reçues sur la petite noix.
Orgie de beignets en Pologne pour Jeudi Gras
En Pologne, il est de tradition de déguster des beignets le dernier jeudi du Carnaval, qui précède le début du Carême. Les pâtisseries tournent à plein régime pour satisfaire la gourmandise des Polonais.
8 millions de dollars pour une collection de spiritueux
Un néerlandais a mis en vente sa collection de liqueurs. Son prix ? 8 millions de dollars. La sélection comporte plus de 5 000 bouteilles, dont certaines sont très rares, voire uniques au monde.
Le Bocuse d'Or se dévoile sur Internet
Le prestigieux concours propose une immersion au cœur de l'aventure culinaire. Une émission hebdomadaire sera diffusée sur Internet pour découvrir les coulisses du concours.
La Tomme de Savoie défie les bloggeurs culinaires
Du 15 février au 15 mars, la blogosphère culinaire est invitée à participer à la 1ère édition du Défi Gourmand Tomme de Savoie.
Le détail qui tue
Chaque semaine, la rédaction vous propose un point de vue décalé sur une actualité culturelle insolite.
Les Compagnons du Goût fêtent leur 15e anniversaire
Les Compagnons du Goût soufflent cette année leur 15ème bougie. Ce groupement rassemble les meilleurs artisans bouchers-charcutiers-traiteurs de France. Des animations et promotions sont prévues tout au long de l'année.