Tous les articles Magazine cuisine

    Entre Quick et ses clients, c'est le "Love Giant"

    L'enseigne de restauration rapide propose pour ses 40 ans une version en forme de cœur de son célèbre Giant. Après les deux affaires d'intoxication alimentaire qui l'ont touché depuis le début de l'année, sans que sa responsabilité ait été établie, Quick tente de regagner la confiance de ses clients.

      Pizza 4 saveurs

      Pour ravir les papilles de chacun, optez pour 4 pizzas en une ! Anchois-câpres pour les amateurs de saveurs salées, poivrons-courgettes pour les aficionados de légumes, chèvre-mozzarella pour les amoureux du fromage, et jambon-champignon pour les plus classiques : voici 4 suggestions de saveurs, déclinables à l'envie !

      Gourmands, faites le tour de France !

      Influences provençales, inspirations flamandes ou vignoble à la réputation internationale... Partez à la découverte du meilleur de la gastronomie française à travers 20 régions.

        Deux menus pour le prix d'un : Tous au restaurant !

        La seconde édition de l'opération Tous au restaurant destinée à promouvoir la restauration se déroulera du 19 au 25 septembre prochain. Le lancement officiel a eu lieu mardi à la Mairie de Paris

          La Bazarette du Fooding titille les papilles des festivaliers

          Pour la deuxième année consécutive, le Fooding installe sa Bazarette, petit marché éphémère, dans plusieurs festivals de musique. Premier arrêt, le 1er juillet prochain à Paris à l'occasion du festival Days off.

          Interview d'Alba Pezone

          Napolitaine d'origine, Alba Pezone a choisi Paris comme ville d'adoption pour y proposer des cours de cuisine italienne. Arrivée en France à sa majorité, c'est dans les moments de manque pour sa ville qu'Alba Pezone soigne sa nostalgie en cuisinant de bons petits plats italiens. Après quelques années passées dans le marketing, une pause s'impose : le temps pour elle d'apprendre à cuisiner avec les plus grands et de publier plusieurs ouvrages de cuisine. Puis vient la décision de faire de sa passion son métier. Suivra son atelier de cours de cuisine dans lesquels elle partage son amour pour la cuisine.

            25 recettes cuisine de la mer

            Impatient de manger de bons petits plats marins comme en vacances ? Comblez vite cette envie avec notre sélection. Fermez les yeux et laissez-vous voyager sous le soleil de l'été, les pieds dans l'eau et les cheveux au vent.

            Les menus de la semaine du 13 juin

            Sortez vos barbecue, cette semaine, on fête l'arrivée de l'été et nos papas. Régal assuré !

            Interview d'Olympe Versini

            Le chef Olympe Versini a imaginé, en partenariat avec Lagostina, trois recettes d'inspiration italienne d'une grande finesse. La première femme étoilée de France revient sur sa brillante carrière et nous livre les secrets de ses plats. A vos marmites !