Tous les articles Magazine cuisine
La Vache qui rit au Salon de l'Agriculture
Pour la première fois et en exclusivité, la fameuse Vache qui rit sera présente au Salon de l'Agriculture qui aura lieu du 25 février au 4 mars prochains. Une arrivée en fanfare pour la vache qui est sans doute la plus célèbre au monde, et qui fête cette année ses 91 ans d'existence.
Les galettes des rois de nos internautes
Noisettes-châtaignes, citron-gingembre ou coco-passion... Nos internautes ont cuisiné la traditionnelle galette des rois à leur goût. Découvrez leur création.
Omnivore World Tour 2012 : les grandes toques, mentors de la nouvelle génération
Du 11 au 13 mars prochain, l'Omnivore World Tour posera ses valises à Paris. Au programme : des démonstrations culinaires de haute volée, des dégustations et des rencontres avec des noms prestigieux de la gastronomie française. En parallèle, les grandes toques accueillent la jeune génération de chefs dans leur restaurant, pour les mettre en lumière et réaliser un dîner à quatre mains.
La recette gagnante de décembre
Vous avez été nombreux à participer au concours de recettes de décembre. Découvrez celle qui a retenu notre attention. Son auteur remporte une Risottiera Lagostina d'une valeur de 200€ .
Nouvelle TVA : le casse-tête des boulangers
Depuis le 1er janvier, les sandwiches et autres produits achetés chauds dans les boulangeries sont taxés à 7,7%, contre 5,5% auparavant. Un casse-tête pour les professionnels.
Les 50 meilleures recettes l'année 2011
Vous les avez testées, appréciées et commentées, voici les 50 recettes que vous avez le plus aimées en 2011.
Les galettes de l'Epiphanie 2012
La Reine de l'Épiphanie, c'est elle. A la frangipane, au chocolat, aux fruits... Découvrez les galettes qu'ont imaginées les pâtissiers cette année.
Le caviar drague la nouvelle génération
Pour rendre le caviar un peu moins inaccessible, la célèbre maison Prunier à Paris organise depuis un an des ateliers découverte de ce précieux "or noir". Objectif : séduire les plus jeunes.
Accord Majeur : Un repas au Champagne
Vin des rois, le Champagne est incontestablement un des fleurons de la viticulture française. Souvent cantonné à l'apéritif, rares sont ceux qui osent en faire un compagnon de table. Peur de ne pas savoir l'accorder, importante diversité dans les typicités des Champagnes, habitude de la bulle apéritive... Autant de raisons qui nous empêchent de découvrir les joie d'un repas au Champagne. Pourtant, nombreuses sont les possibilités. Essayons de relever le défi.