Tous les articles Magazine cuisine
Un avant-goût de Parfumerie
Un nouveau métier s’invite dans notre paysage culinaire : Parfumeur. Vous en livrer les clefs constituera l’essentiel de mes chroniques. Régulièrement, je vous parlerai Parfums sous un angle inhabituel… gustatif.
L'eau des rhumatismes
C'est comme ça que l'on appelle l'Hydrolat de cassis : l'eau des rhumatismes ! Savez-vous ce qu'est un Hydrolat ? C'est une Eau florale. C’est la distillation des feuilles à la vapeur d'eau en basse pression. Il ne contient pratiquement pas d'huile essentielle. L'Hydrolat de cassis est très doux, sa fragrance fraîche et aromatique est très fidèle au fruit.
Hollywood Chewing gum : 60 ans au compteur et toujours aussi frais
Née en 1952, la marque légendaire souffle cette année ses 60 bougies, et crée en souvenir du bon vieux temps, une boutique collector permettant de collectionner des objets vintage à son effigie.
Kinder lance une chasse aux œufs solidaire
Ce dimanche, Kinder organise une chasse aux œufs solidaire au Parc des Buttes Chaumont. Les bénéfices engendrés permettront au Secours populaire de lutter contre l'enfance défavorisée. Entre le 7 et le 20 avril, sept chasses aux œufs auront lieu à Paris et en Ile-de-France.
Beaujolais cherche jeunes viticulteurs
La réputation "bas de gamme" du Beaujolais nouveau n'incite pas les jeunes viticulteurs à reprendre les exploitations de leurs aînés. Une mort programmée pour ce vin mondialement connu ?
Le café Nespresso lance un concours fort gourmand
La marque lance un grand concours autour du café gourmand ouvert aux chefs, apprentis et à tous les amateurs du petit noir.
Les Français, de véritables chocovores !
Les habitants de l'Hexagone dévorent de plus en plus de cacao, selon un sondage TNS Sofres pour le Syndicat du Chocolat.
25 recettes de wok de printemps
Avec le retour des beaux jours, et si on poêlait les légumes de saison ? A vous wok et poêlées, place à la dégustation !
Les tablettes tactiles s'imposent en cuisine
Le livre de cuisine virtuel Qooq a ouvert la voie il y a deux ans. Depuis le 1er avril, l'application " Coockly " sur tablette tactile joue les commis de cuisine. Ou quand la technologie s'invite aux fourneaux.