Tous les articles Recette irlandaise
Juin 2026
24 juin
Shepherds pie
J'ai goûté ce plat dans un restaurant irlandais et j'ai enfin trouvé la recette ! C'est delicieux. C'est une sorte de hachis parmentier en bien meilleur.
10 juin
Quel est le meilleur : épaule ou gigot d'agneau ?
Devant l'étal du boucher, le choix peut vite se compliquer : gigot ou épaule d'agneau ? Deux morceaux incontournables, mais aux caractéristiques bien distinctes, tant en termes de texture que de mode de cuisson. Pour ne plus hésiter et savoir lequel privilégier selon vos recettes et vos envies, suivez le guide !