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Les recettes de Jackie Thouny - page 62
Jackie Thouny
Les recettes de Jackie Thouny - page 62
Magret de canard aux coings à la vapeur de romarin
Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats
Cailles rôties au miel et aux mirabelles
blanquette de boudin blanc
Porc Hong Shao hóng shāo ròu
Morteau en mille-feuille de paillassons de légumes
Mignon de porc, crème de roquefort, poires farcies au roquefort et pignons
Mignon de porc farci au brie et aux canneberges
Crêpes vietnamiennes farcies aux crevettes et au porc Bánh xèo
Cocotte d'hiver
Coco de Paimpol au chorizo
Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé
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