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Les recettes de Béatrice Lambert - page 29
Béatrice Lambert
Les recettes de Béatrice Lambert - page 29
Gratin de courge musquée de Provence, pommes de terre et jambon au cheddar
Gratin de pommes de terre et saucisses de Montbéliard à la cancoillotte
Courgettes farcies à la viande, cumin et coriandre
Purée de pommes de terre de Joël Robuchon
Purée de brocolis très onctueuse et zéro déchet
rôti de dinde pané, purée de panais, oignons caramélisés
Purée soissonnaise
Le Colcannon ou purée irlandaise
Écrasé de potimarron à l'orange et aux noix de pécan
Purée de patates douces aux épices
Purée très onctueuse de carottes aux épices
Chou-fleur entier rôti aux épices
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