A l'anglaise : définition
Que signifie le terme de cuisine "à l'anglaise" ? La réponse.
Cuire un aliment (souvent un légume) "a l'anglaise" signifie le faire bouillir dans de l'eau salée.
Que signifie le terme de cuisine "à l'anglaise" ? La réponse.
Cuire un aliment (souvent un légume) "a l'anglaise" signifie le faire bouillir dans de l'eau salée.