Gâteau à la banane : la meilleure recette
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Gâteau à la banane : la meilleure recette
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 150
Quantité 6 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 45 mn

Découvrez la recette du gâteau à la banane, un délicieux cake moelleux à savourer au goûter ou lors d'un brunch sucré accompagné d'un peu de chocolat. Une recette de banana bread familiale facile à faire. Certains y ajoutent même un peu de rhum pour le goût !

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Ingrédients

6 personnes

  • Banane 4

  • Beurre 160 g

  • Oeuf 4

  • Sucre 200 g

  • Farine 250 g

  • Levure chimique 1 sachet

  • Sucre vanillé 1 sachet

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Préparation

  1. 1
    Préparation des bananes écrasées
    Écraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté.
  2. 2
    Préparation de la pâte
    Bien mélanger les œufs avec le sucre.
  3. 3 Rajouter la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé.
  4. 4
    Ajout des bananes
    Incorporer la purée de bananes à la préparation.
  5. Cuisson au four
    Mettre au four pendant 35 minutes sur (thermostat 3-4).
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 1 050 avis)
Signaler Max40 - 8 janvier 2025
Excellent

Attention sur la vidéo ils disent au four a 110 degrés. Mais thermostat 3/4 c est entre 150 et 165 degrés. Je n' ai pas contrôler et la cuisson n'est pas bonne.

Signaler Laure - 11 décembre 2024
Excellent

Gateau délicieux même ma fille qui n'aime pas les bananes à adorer !
J'ai suivi les commentaire en diminuant la farine et mis 80gr de maizena
Un peu moins de sucre
Cuisson 30min 170 degrés et ces parfait super moelleux je referais

Signaler Horse25d - 28 octobre 2024
Très bien

Très bonne recette , mais juste comp au niveau de la cuisson , t3-4 n’est pas recommandé ( gâteau pas cuit )j’ai du mettre 175c voir 180 pendant 13 min est cela est parfait

Signaler Violette - 20 août 2024
Excellent

Merci pour cette bonne recette avec laquelle j'ai pu utiliser des bananes bien mûres offertes par mon primeur. Facile à faire, c'est un excellent gâteau.

Signaler Lilie - 12 août 2024
Excellent

Ça fait au moins quatre fois que je fais ce gâteau pour sauver les bananes trop mûres et à chaque fois, ma famille adore. Mon fils me l’a même réclamé pour son anniversaire.

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