Moelleux à l'orange inratable

5 / 5  basé sur 34 avis
Difficulté Facile
Préparation 30 mn
Cuisson 45 mn
Temps total 1 h 15 mn

Ce gâteau est très moelleux du fait du jus qu'on rajoute un fois cuit.

Ingrédients

8 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre.
  2. 2 Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs un à un.
  3. 3 Ajouter la farine et la levure puis le jus de 2 oranges et leurs zestes. Monter les blancs en neige.
  4. 4 Incorporer les blancs en neige.
  5. 5 Verser la pâte dans un moule beurré. Mettre au four pendant 45 min.
  6. Pour finir
    Pendant ce temps chauffer le jus de 2 oranges avec le sucre glace et lorsqu’il est totalement fondu napper le gâteau encore chaud à l'aide d'un pinceau.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 34 avis )
Signaler Eli21 - 22 janvier 2019
Excellent

Super bon facile a faire j'ai mis3 oranges car elle êtes petites un Bonne odeurs d'Orange un délice pour le goûter et petite déjeuner vitaminé,pulpe+zestes tou est bon..délicieux..j'adore

Signaler bibiche - 19 janvier 2019
Excellent

je le fait tres souvent,c est un regale,je le decore avec des tranche d orange confite que je fait cuire moi meme,on peut accompagner avec une ganache au chocolat ou autre,on adore,

Signaler non - 21 avril 2018
Excellent

Une vraie réussite bravo je l ai fait 6 fois je le recommande vivement un petit bémol lors que le gâteau est terminer le metre au frigidaire? manque de précision pour l après dommage

Signaler Elena - 14 juin 2016
Excellent

Top
Je n'ai pas eu quatre oranges mais j'ai mis un verre de jus d'orange plus le zeste d'une orange et c'est top .Bien moelleux pas trop sucrée , leger .Je vais essayer le meme mais avec des copeaux de chocolat la prochaine fois !

Signaler Pistaches - 13 avril 2016
Excellent

Merci pour cette recette. Mon fils de 10 ans la faite seule, sans le sirop est c'est une tuerie ! Demain il en emmene un a l'ecole pour feter son anniversaire :)