Le Meilleur Pâtissier : l'Amérique latine à l'honneur pour le quart de finale !

C'est parti pour le quart de finale ! Ce mercredi 29 novembre, les candidats de la douzième saison du Meilleur Pâtissier sur M6 se retrouvent pour une semaine consacrée à l'Amérique latine. Pour l'occasion, les cinq pâtissiers amateurs encore en compétition devront revisiter le café gourmand, puis réaliser un bolo de Churros, un biscuit traditionnel brésilien. Pour l'épreuve créative, Cyril et Mercotte ont fait appel à la cheffe pâtissière Sandra Ornelas. Elle devra désigner son coup de cœur parmi les réalisations des candidats, qui devront réaliser un gâteau pinata, à l'intérieur duquel se cachera une surprise. Qui remportera le tablier bleu ? Et qui sera éliminé ? Réponse mercredi à partir de 21h10 sur M6.

Quel candidat du Meilleur Pâtissier a été éliminé ?

Chaque semaine, un candidat est éliminé du Meilleur Pâtissier. Voici l'identité des pâtissiers amateurs qui ont déjà quitté l'aventure :

• Semaine 1 : Richard et Lilou
• Semaine 2 : Christelle
• Semaine 3 : Monique
• Semaine 4 : Ahmet
• Semaine 5 : Clémence
• Semaine 6 : David (finalement de retour en semaine 10)
• Semaine 7 : Kheredine
• Semaine 8 : Ninon (départ volontaire)
• Semaine 9 : Hafidou
• Semaine 10 : Chantal
• Semaine 11 : David

Quelles sont les nouveautés du Meilleur Pâtissier saison 12 ?

Si Cyril et Mercotte sont toujours les maîtres de cérémonie du Meilleur Pâtissier aux côtés de Marie Portolano, les candidats devraient être surpris par les nombreuses nouveautés de cette saison 12. Le défi de Cyril change légèrement de formule pour revenir à l'essentiel. Pour cela, le chef a fait appel aux Français pour leur demander quel était leur dessert préféré. Tarte au citron, tiramisu, flan pâtissier... Semaine après semaine, les pâtissiers amateurs devront revisiter les desserts simples du quotidien pour convaincre Cyril et Mercotte qu'ils méritent leur place dans le concours.

L'épreuve technique de Mercotte est, elle aussi, légèrement modifiée et devient... L'épreuve technique surprise ! Chaque semaine, Mercotte demandera aux candidats de relever un défi différent, parfois sans recette, uniquement au goût, ou encore après avoir suivi une masterclass ou un petit conseil dévoilé par un grand chef pâtissier. "Ils donneront des astuces simples que les téléspectateurs voudront certainement reproduire à la maison", assure M6. Pour la première fois, Mercotte va même mettre la main à la pâte et donner une masterclass aux candidats pour reproduire une recette de son fameux grimoire. Autre surprise : Mohamed, candidat emblématique de la saison 10, sera également de la partie sur la thématique du trompe-l’œil.

Quant à l'épreuve créative, le concept reste le même, avec des chefs invités habitués de l'émission comme Christophe Michalak ou Pierre Hermé, mais aussi quelques nouvelles têtes comme Jade Génin. "L'épreuve aura son lot d'émotions, de belles réalisations mais aussi de catastrophes", résume M6.

Aussi, pour la première fois, les candidats sortiront du traditionnel décor de la tente pour réaliser une épreuve en extérieur, dans le parc féérique de Disneyland Paris ! Enfin, le concours parallèle de Mercotte sera également de retour et permettra à un candidat éliminé de revenir plus tard dans la compétition officielle. 

Qui sont les candidats du Meilleur Pâtissier 2023 ?

Cette année, 16 pâtissiers amateurs sont sur la ligne de départ. Lilou, Kheredine, Richard, Ninon, Hafidou... Faites connaissance avec les nouveaux candidats qui vous régaleront au fil des semaines :

Qui compose le jury du Meilleur Pâtissier ?

Comme toujours, Cyril et Mercotte seront les membres du jury de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier. Ils seront bien sûr épaulés par de nombreux chefs pâtissiers de renom comme Pierre Hermé, Christophe Michalak ou encore Jade Genin.

Qui présente Le Meilleur Pâtissier ?

Après avoir fait ses preuves lors des deux premières saisons avec les amateurs puis avec les professionnels, Marie Portolano est de retour pour la saison 12 du Meilleur Pâtissier. L'animatrice devrait encore nous régaler avec son humour et sa bonne humeur. Il s'agira néanmoins de sa dernière saison.

Qui sont les gagnants du Meilleur Pâtissier ?

Depuis 11 ans, vous vous en doutez, un grand nombre de candidats a déjà remporté le titre de "Meilleur Pâtissier". Pour les plus nostalgiques d'entre vous, nous avons dressé la liste des gagnants du Meilleur Pâtissier depuis la première saison.

Où trouver le replay du Meilleur Pâtissier ?

La chaîne M6 et son service 6play vous permettent de regarder l'épisode manqué même plusieurs semaines après la diffusion. Cela vous donnera le temps de prendre des notes et devenir vous aussi un.e as de la pâtisserie.