Le Meilleur Pâtissier : qui a quitté le concours cette semaine ?
Cette semaine, les candidats se retrouvaient pour une semaine placée sous le signe de la Méditerranée ! Qui a été éliminé du Meilleur Pâtissier ? Découvrez le résumé de la soirée.
Une semaine après l'élimination de Christelle, les candidats du Meilleur Pâtissier se retrouvaient pour une émission placée sous le signe de la Méditerranée.
Pour le premier défi de la soirée, Cyril Lignac a demandé aux candidats de revisiter l'un des desserts préférés des Italiens et des Français : le tiramisu ! "Je vous demande des tiramisus 5 étoiles", a exigé le chef. Fanny et Julia ont une fois de plus brillé lors de cette épreuve grâce un tiramisu poire-noisette "élégant et équilibré" pour la première, et un tiramisu où le café était marié au whisky pour la seconde. Emily a également convaincu Cyril et Mercotte avec ses choux cylindriques à la saveur de tiramisu. Monique et Thibaut ont en revanche écopé d'un flop à cause de réalisations trop classiques et non réussies, tout comme Clémence, qui a proposé un très bon gâteau à l'orange, malheureusement hors sujet.
Pour l'épreuve technique de Mercotte, les pâtissiers amateurs se sont frottés à la Rapska Torta, une spécialité de Croatie créée au XIIe siècle. Après avoir réussi la première épreuve avec brio, Emily est arrivée dernière, derrière Hafidou et Kheredine. La médaille de bronze est revenue à Ninon, tandis qu'Ahmet est arrivé deuxième. David a remporté le défi de Mercotte haut la main.
Enfin, lors de l'épreuve créative, les candidats ont reçu la visite de Pierre Hermé. Ils devaient reproduire le dieu/la déesse grec/que qui les représente le plus sous forme de gâteau. Le chef pâtissier a désigné son coup de cœur, qui est revenu à Thibaut. Le jeune candidat, qui était mal parti cette semaine sur les deux premières épreuves, a bluffé le jury avec son gâteau représentant le dieu du ciel et de la foudre. "C'est un gâteau parfait avec le mélange framboise-poivron bien équilibré et un très bon croustillant au pollen. Je n'aime pas spécialement le poivron mais ça marche super bien", a reconnu Pierre Hermé. Le tablier bleu a été attribué à David, tandis que Monique a été éliminée.
Quel candidat du Meilleur Pâtissier a été éliminé ?
Chaque semaine, un candidat est éliminé du Meilleur Pâtissier. Voici l'identité des pâtissiers amateurs qui ont déjà quitté l'aventure :
- Semaine 1 : Richard et Lilou
- Semaine 2 : Christelle
- Semaine 3 : Monique
Quelles sont les nouveautés du Meilleur Pâtissier saison 12 ?
Si Cyril et Mercotte sont toujours les maîtres de cérémonie du Meilleur Pâtissier aux côtés de Marie Portolano, les candidats devraient être surpris par les nombreuses nouveautés de cette saison 12. Le défi de Cyril change légèrement de formule pour revenir à l'essentiel. Pour cela, le chef a fait appel aux Français pour leur demander quel était leur dessert préféré. Tarte au citron, tiramisu, flan pâtissier... Semaine après semaine, les pâtissiers amateurs devront revisiter les desserts simples du quotidien pour convaincre Cyril et Mercotte qu'ils méritent leur place dans le concours.
L'épreuve technique de Mercotte est, elle aussi, légèrement modifiée et devient... L'épreuve technique surprise ! Chaque semaine, Mercotte demandera aux candidats de relever un défi différent, parfois sans recette, uniquement au goût, ou encore après avoir suivi une masterclass ou un petit conseil dévoilé par un grand chef pâtissier. "Ils donneront des astuces simples que les téléspectateurs voudront certainement reproduire à la maison", assure M6. Pour la première fois, Mercotte va même mettre la main à la pâte et donner une masterclass aux candidats pour reproduire une recette de son fameux grimoire. Autre surprise : Mohamed, candidat emblématique de la saison 10, sera également de la partie sur la thématique du trompe-l’œil.
Quant à l'épreuve créative, le concept reste le même, avec des chefs invités habitués de l'émission comme Christophe Michalak ou Pierre Hermé, mais aussi quelques nouvelles têtes comme Jade Génin. "L'épreuve aura son lot d'émotions, de belles réalisations mais aussi de catastrophes", résume M6.
Aussi, pour la première fois, les candidats sortiront du traditionnel décor de la tente pour réaliser une épreuve en extérieur, dans le parc féérique de Disneyland Paris ! Enfin, le concours parallèle de Mercotte sera également de retour et permettra à un candidat éliminé de revenir plus tard dans la compétition officielle.
Qui sont les candidats du Meilleur Pâtissier 2023 ?
Cette année, 16 pâtissiers amateurs sont sur la ligne de départ. Lilou, Kheredine, Richard, Ninon, Hafidou... Faites connaissance avec les nouveaux candidats qui vous régaleront au fil des semaines :
Qui compose le jury du Meilleur Pâtissier ?
Comme toujours, Cyril et Mercotte seront les membres du jury de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier. Ils seront bien sûr épaulés par de nombreux chefs pâtissiers de renom comme Pierre Hermé, Christophe Michalak ou encore Jade Génin.
Qui présente Le Meilleur Pâtissier ?
Après avoir fait ses preuves lors des deux premières saisons avec les amateurs puis avec les professionnels, Marie Portolano est de retour pour la saison 12 du Meilleur Pâtissier. L'animatrice devrait encore nous régaler avec son humour et sa bonne humeur. Il s'agira néanmoins de sa dernière saison.
Qui sont les gagnants du Meilleur Pâtissier ?
Depuis 11 ans, vous vous en doutez, un grand nombre de candidats a déjà remporté le titre de "Meilleur Pâtissier". Pour les plus nostalgiques d'entre vous, nous avons dressé la liste des gagnants du Meilleur Pâtissier depuis la première saison.
Où trouver le replay du Meilleur Pâtissier ?
La chaîne M6 et son service 6play vous permettent de regarder l'épisode manqué même plusieurs semaines après la diffusion. Cela vous donnera le temps de prendre des notes et devenir vous aussi un.e as de la pâtisserie.