Thermomix : pourquoi acheter le robot de Vorwrek ?

Révolution dans le paysage culinaire, le Thermomix de Vorwrek est sur toutes les lèvres. Prix, recettes, fonctions... Que vaut le robot de cuisine ?

Thermomix : pourquoi acheter le robot de Vorwrek ?
© africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

Les robots de cuisine sont légion sur le marché. Entre le Monsieur Cuisine de Lidl, et le Robot cuiseur de Moulinex, il y a de quoi faire. Pourtant, un seul semble dominer le marché : le Thermomix. Cet ustensile multi-fonction nous guide pas à pas dans la conception de nos recettes préférées. Avec lui, mixer, mélanger, fouetter ou pétrir devient un jeu d'enfant. Que vaut le TM6 ou son prédécesseur le TM5 ? Prix, performances, disponibilité en boutique (Boulanger, Darty ou Amazon)... On vous donne tous les détails.

Quelle différence entre le Thermomix TM5 et TM6 ?

Depuis son arrivée sur le marché, le Thermomix a eu le temps de s'adapter et de renouveler sa formule. Cela étant, le TM6 ne marque pas de grande différence avec le TM5. La première différence réside dans la température de cuisson ; le TM6 peut aller jusqu'à 160°C, là où son prédécesseur tourne à 120°C maximum. Aussi, le TM6 dispose d'un écran plus grand, de nouveaux modes de cuisson — comme la cuisson à haute ou à basse température, la cuisson sous-vide et la fermentation. Des modes qui permettent notamment de faire son propre caramel et ses yaourts. Plus silencieux que le TM5, le TM6 dispose aussi de plus d'accessoires, comme un panier vapeur ainsi qu'un gobelet verseur qui se clipse aisément à son couvercle.

Quelle est la capacité du bol Thermomix ?

La capacité du bol du Thermomix pour les modèles TM5 TM6 est de 2,2 litres. Une capacité suffisante pour préparer une soupe, pétrir une pâte avec 700G de farine, ou cuire 1 kilo de viande ou de poisson par exemple. 

Quelle puissance fait le Thermomix ?

La puissance totale du Thermomix TM6 est de 1500W. Il dispose d'une rotation progressive des lames de 100 à 10 700 tours par minute, d'une vitesse intermittente pour le pétrissage et d'une option mijotage de 40 tours par minute. Il est également équipé d'un disjoncteur automatique pour éviter toute surcharge moteur.

Quel est le prix d'un Thermomix ?

Le prix d'un Thermomix TM6 neuf est de 1359 euros. Ce prix comprend le bol et ses accessoires, l'assistant de cuisine Cookidoo intégrée à l'appareil, un livre de plus de 200 recettes et 6 mois d'abonnement à Cookidoo, qui donne accès à plus de 40 000 recettes.

Quel est l'intérêt d'un Thermomix ?

L'intérêt du Thermomix réside dans son confort d'utilisation et sa facilité d'entretien. Multi-fonction, il répond à tout type de besoin et relègue au placard bon nombre d'appareils domestiques, d'où son prix conséquent. Simple à prendre en main, il dispose aussi d'une myriade de programmes automatiques pour permettre aux néophytes de préparer de succulentes recettes grâce à son assistant Cookidoo. Sa balance intégrée mesure au gramme près, ce qui n'est pas négligeable en pâtisserie par exemple. Les recettes proposées ne nécessitent pas non plus de beaucoup de matière grasse, permettant ainsi une cuisine la plus saine et la plus équilibrée possible. Ce robot est aussi efficace pour mixer, battre en neige, cuire à la vapeur, etc. Ses accessoires passent en machine et vous évitent ainsi la corvée de la vaisselle.

Où trouver le robot Thermomix ?

Pour vous procurer un Thermomix neuf, vous pouvez vous rendre en boutique Vorwerk ou bien après avoir sollicité une réunion virtuelle ou une visite à domicile dans le cadre de dégustations culinaires. Cette réunion vous permettra de vous familiariser avec les fonctions de l'appareil et de goûter aux spécialités concoctées au côté d'un conseiller Thermomix.