Thermomix TM6 : son prix est-il justifié ?

Est-ce que le Thermomix de Vorwerk vaut son prix ? Mélanger, peser, cuire... découvrez tout ce qu'on peut faire avec le TM6, ainsi qu'où le trouver et les recettes à réaliser.

Thermomix TM6 : son prix est-il justifié ?
© Thermomix

TM5, TM6 et peut-être bientôt TM7, en cuisine, le Thermomix vous aide à préparer toutes les recettes dont vous avez envie. Cuisinez béchamel, pâte à crêpe, risotto, brioche ou encore mousse au chocolat ou cookies. Le TM6, le modèle actuel, est désormais disponible à l'achat en ligne.

Où acheter le robot ? Est-il possible de le trouver dans des enseignes comme Darty ou encore sur Amazon ? Est-ce que le TM6 vaut son prix ? Quels sont ses intérêts ? Voici tout ce qu'il y a à savoir le Thermomix de Vorwerk.

Le Thermomix TM6

Le robot multifonction de Vorwerk dispose de 12 fonctions. Ce qui vous permet de hacher, de mijoter autant que de pétrir, mélanger et même de fermenter. Béchamel, pâte briser ou encore yaourt, la cuisine n'aura plus aucun secret pour vous. Tout cela en étant guider pas à pas avec la plateforme Cookidoo sur l'écran tactile. Après avoir lancer les programmes, l'appareil travaille tout seul.

La marque allemande propose aussi un nouveau couvre-lame éplucheur, vendu séparément et compatible au Thermomix TM6 et TM5 qui permet d'éplucher tous vos légumes mais aussi de cuire vos aliments sous vide. La fonction "Éplucher" vous débarrassera de la peau de toutes vos pommes de terre, carottes, navets et bien d'autres. Ce nouvel outil peut éplucher jusqu'à 800g de pommes de terre en même temps ! Pour la "Cuisson sous-vide", cette nouvelle fonctionnalité permet de protéger les sachets d'aliments sous-vide d'un éventuel contact avec les couteaux pendant des cuissons lentes et sous-vide.

Où acheter le robot Thermomix ?

Jusqu'ici, il fallait vous rendre en boutique Vorwerk ou bien après avoir sollicité une réunion virtuelle ou une visite à domicile dans le cadre de dégustations culinaires pour espérer obtenir un Thermomix TM6. Cette réunion vous permettait de vous familiariser avec les fonctions de l'appareil et de goûter aux spécialités concoctées au côté d'un conseiller Thermomix. Vous pouvez désormais aussi le commander sur le site internet Vorwerk avec un délai de 10 à 12 semaines pour la livraison. En revanche, il n'est pas disponible dans des enseignes comme Darty ou Boulanger.

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© Capture écran Vorwek

Quelle différence entre le Thermomix TM5 et TM6 ?

Depuis son arrivée sur le marché, le Thermomix a eu le temps de s'adapter et de renouveler sa formule. Cela étant, le TM6 ne marque pas de grande différence avec le TM5. La première différence réside dans la température de cuisson ; le TM6 peut aller jusqu'à 160°C, là où son prédécesseur tourne à 120°C maximum. Aussi, le TM6 dispose d'un écran plus grand, de nouveaux modes de cuisson — comme la cuisson à haute ou à basse température, la cuisson sous-vide et la fermentation. Des modes qui permettent notamment de faire son propre caramel et ses yaourts. Plus silencieux que le TM5, le TM6 dispose aussi de plus d'accessoires, comme un panier vapeur ainsi qu'un gobelet verseur qui se clipse aisément à son couvercle.

Quel est le prix d'un Thermomix ?

Le prix d'un Thermomix TM6 neuf est de 1359 euros. Ce prix comprend le bol et ses accessoires, l'assistant de cuisine Cookidoo intégrée à l'appareil, un livre de plus de 200 recettes et 6 mois d'abonnement à Cookidoo, qui donne accès à plus de 70 000 recettes.

Où trouver le Thermomix moins cher ?

Payer moins cher son Thermomix, c'est un peu notre but à toute ! Vous pouvez vous tourner vers la seconde main et chercher sur des sites d'occasion entre particuliers comme Leboncoin ou encore trouver une bonne affaire avec un robot reconditionné comme sur Rakuten.

Est-ce que ça vaut le coup d'acheter d'un Thermomix ?

L'intérêt du Thermomix réside dans son confort d'utilisation et sa facilité d'entretien. Multifonction, il répond à tout type de besoin et relègue au placard bon nombre d'appareils domestiques, d'où son prix conséquent. Simple à prendre en main, il dispose aussi d'une myriade de programmes automatiques pour permettre aux néophytes de préparer de succulentes recettes grâce à son assistant Cookidoo. Sa balance intégrée mesure au gramme près, ce qui n'est pas négligeable en pâtisserie. Les recettes proposées ne nécessitent pas non plus de beaucoup de matière grasse, permettant ainsi une cuisine la plus saine et la plus équilibrée possible. Ce robot est aussi efficace pour mixer, battre en neige, cuire à la vapeur, etc. Ses accessoires passent en machine et vous évitent ainsi la corvée de la vaisselle.

Le TM6 possède une puissance de 1500W. Il dispose d'une rotation progressive des lames de 100 à 10 700 tours par minute, d'une vitesse intermittente pour le pétrissage et d'une option mijotage de 40 tours par minute. Il est également équipé d'un disjoncteur automatique pour éviter toute surcharge moteur.  Son bol a un capacité de 2,2 litres, suffisante pour préparer une soupe, pétrir une pâte avec 700G de farine, ou cuire 1 kilo de viande ou de poisson par exemple. 

Où trouver des recettes pour le Thermomix ?

La plateforme intégrée Cookidoo propose 8000 recettes validées par Thermomix. De plus, elle est doté d'une fonction "Mes créations".  Qui vous permet d'importer vos propres recettes et de les trouver après chaque utilisation. Deux choix s'offrent aux cuisiniers : créer leur propre recette, les importer depuis l'espace "Recettes" ou modifier les recettes disponibles sur Cookidoo. En prime, un partenariat exclusif avec "Les Commis", qui propose un choix de recettes et la livraison des courses pour leur réalisation. Les utilisateurs de Thermomix pourront accéder à une offre inédite de paniers "Les Commis" et de nouvelles recettes chaque semaine. Et si vous êtes en manque d'inspiration, retrouvez nos idées recettes juste au dessus.

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