Cuisiner : Diaporama
Novembre 2017
24 novembre
Art Russe : un Saint-Emilion Grand Cru sous influence
Comment mettre en bouteille le vin, l'art, les cultures françaises et russes, la tradition et la modernité ? C'est le défi ambitieux et éclectique que s'est lancé en 2014 avec le rachat du château La Grâce Dieu des Prieurs, Andreï Flilatov, homme d'affaire russe, passionné d'art, d'histoire... et de jeux d'échecs.
20 novembre
Raclette de Savoie : secrets de fabrication
C'est la star de nos soirées d'hiver, elle nous fait fondre comme personne, elle est généreuse, tendre et parfumée : j'ai nommé... la Raclette de Savoie. Apprenez à la connaître un peu avant de la manger.
6 novembre
Comment s'élabore le cidre ?
Découvrez le processus de fabrication du cidre avec l'exemple de la marque " Val de Rance ", de la sélection des pommes à l'assemblage final.