Cuisiner : Diaporama
Mai 2018
Savarin, Financier, Éclair : découvrez les origines des noms de ces pâtisseries
Pêche Melba, Concorde, Saint-Honoré, Puits d'amour, Pets-de-nonne... Savez-vous d'où viennent les noms de ces pâtisseries ? Voici tous les secrets sur l'origine des noms de ces desserts gourmands.
30 techniques pour conserver vos aliments
Le réfrigérateur et les placards semblent être les endroits idéaux pour stocker sa nourriture. Sachez qu'il existe bien d'autres méthodes de conservation à adopter dans votre cuisine. Tour d'horizon.
La cuisine avec un grand C au Taste of Paris
La 4e édition de l'événement le plus tendance du milieu de la gastronomie parisienne s'est déroulée du 17 au 20 mai 2018. Près de 30 000 visiteurs ont mis les pieds sous la nef du Grand Palais pour un pique-nique chic avec les chefs les plus en vue du moment. Retour sur la fête en images.
Maman aime la gastronomie ? Nos idées cadeaux pour la fête des mères
Pour la fête des mères, le Journal des Femmes Cuisine vous propose de surprendre les papilles de votre maman chérie avec des idées de cadeaux diverses et variées. Box, cours de cuisine, vin, chocolat, petit électroménager... Inspirez-vous !
Faire du poisson fumé : la fumaison traditionnelle selon JC David
Découvrez les établissements JC David où l'on fume le poisson à l'ancienne, dans des fours à bois de chêne. Un savoir-faire aujourd'hui unique en Europe. Tour d'horizon en images.
Riz, viande, légumes, œufs : cuisinez-les avec votre bouilloire
Envie de vous régaler mais pas de plaques de cuisson à disposition ? Avec votre bouilloire, vous pouvez préparer des menus aussi savoureux que diététiques. Simple et rapide, cette méthode de cuisson originale a l'avantage de pouvoir être réalisée partout. Découvrez les aliments que vous pouvez cuisiner.
Les burgers les plus populaires sur Deliveroo
Garni d'un steak fondant, de poulet, de fromage ou en version veggie, le burger ne cesse de se réinventer. Pour nous permettre de déguster le meilleur, nous vous avons listé les burgers les plus populaires dans 8 grandes villes de France, sur le site de livraison Deliveroo. Palmarès.