Magazine cuisine : Actualités
Les astuces TikTok pour conserver les aliments fonctionnent-elles ?
Avec toutes les astuces qui existent sur les réseaux sociaux, pas facile de s'y retrouver ! Découvrez si les méthodes de conservation des fruits et légumes de TikTok fonctionnent réellement.
La recette du clafoutis abricots et nougat de Laurent Mariotte
Aujourd'hui dans Petits plats en équilibre, Laurent Mariotte a dévoilé sa recette gourmande de clafoutis aux abricots et au nougat. Suivez le guide !
L'eau infusée, la boisson fraîche bonne pour la planète
Avec les canicules et les vagues de chaleur, il faut toujours rester hydraté. Mais les boissons classiques ne sont pas respectueuses de l'environnement. Cette boisson délicieuse est la solution !
La recette du gâteau au yaourt et aux fruits rouges de Laurent Mariotte
Ce mercredi 10 août, Laurent Mariotte a dévoilé sa recette de gâteau au yaourt et aux fruits rouges cuit à la plancha dans Petits Plats en équilibre. Découvrez comment le réaliser.
La tartine tomate-mozza-pêche de Julien Doré
Une fois de plus, Julien Doré nous fait saliver avec sa recette de tartine salée à la tomate, mozzarella et pêches. Pour la reproduire à la maison, suivez le guide !
Une glace au Ketchup, ça vous tente ?
Mayonnaise, ketchup, sauce soja... Cette boutique éphémère à Londres imagine des parfums de glace auxquels vous n'auriez jamais pensé !
La recette du frosé pastèque de Diego Alary
Besoin de vous rafraîchir ? Diego Alary vous propose de préparer un frosé pastèque en quelques minutes. Cette recette très simple fera fureur à l'heure de l'apéritif !
La "vière", la boisson hybride pour l'été
La bière, c'est fini ! Découvrez la "vière", une boisson mélangeant bière et raisin, le tout fermenté grâce au procédé de fabrication du vin, pour un alcool au goût unique.
Julien Doré nous dévoile sa recette de tarte aux abricots
Sur son compte Instagram, Julien Doré dévoile de plus en plus de recettes. Découvrez celle de sa tarte aux abricots pour 6 personnes, à déguster en écoutant le dernier album de Beyoncé !
Inflation du prix de la baguette, le petit déjeuner augmente
Après la viande, l'huile, les glaces ou encore la carburant, le prix de votre petit déjeuner grimpe lui aussi. La baguette de pain subit les effets de l'inflation et cela risque de durer.
Devenir "goûteur de bonbons", c'est possible !
Être payé pour manger des bonbons n'est plus un rêve. Une boutique de friandises en ligne canadienne cherche son prochain "goûteur en chef".
Chèque alimentaire : quand sera-t-il versé ?
L'aide alimentaire d'urgence a été adoptée par le Parlement ce jeudi et va aider les foyers les plus modestes à la rentrée. Qui en a droit ? Son montant ? Date de versement ? On fait le point sur cette mesure en 2022.
Le Coke Float, une recette de Coca glacé ultra tendance
Pas vraiment une glace, pas vraiment un cocktail, le Coke Float est parfait pour les petites envies sucrées et glacées. Découvrez la recette de cette boisson tendance et très rafraîchissante.
Les "no-shows", le cauchemar des restaurants
Des clients qui ne viennent pas, des tables vides mais un restaurant complet, les "no-shows" sont la hantise des restaurateurs et malheureusement ils ne cessent d'augmenter ces dernières années.
Top Chef, une nouvelle compétition mondiale
La prochaine saison du Top Chef américain va réunir des anciens candidats du monde entier. Ils vont ainsi s'affronter dans une compétition inédite et internationale.
Tanghulu, la recette tendance de fruits enrobées de sucre
Les Tanghulu, ces petites brochettes de fruits enrobées de caramel croquant, à la façon d'une pomme d'amour, ont déjà charmé les internautes. Sur TikTok, tout le monde essaie de reproduire la recette.
Les récoltes en avance à cause des canicules
La France subit des vagues de chaleur consécutives depuis plusieurs semaines. Elles impactent directement les différentes cultures de céréales ainsi que leurs récoltes qui doivent commencer beaucoup plus tôt.
Avec l'inflation, même les glaces vous coûtent plus cher
Pour profiter des beaux jours de l'été avec une glace sur les bords de mer, il va falloir mettre la main à la poche. Ce goûter ou dessert glacé est aussi victime de l'inflation.