Magazine cuisine : Actualités
Sans œuf ni beurre, ce cake aux abricots est aussi moelleux que celui de mamie
Nul besoin de beurre ni d'œuf pour obtenir un cake aux abricots aussi moelleux que celui de nos grands-mères. La preuve en recette !
Stop aux fruits rouges déjà moisis dans la barquette : il suffit de faire ce test avant de les acheter
Au supermarché, les fruits rouges brillent, mais quelques jours plus tard, les fraises deviennent molles, les myrtilles s'écrasent... et la moisissure s'installe. Heureusement, un simple détail présent sur la barquette permet d'éviter ça.
Oubliez les Croustibat, ces poissons panés sont meilleurs pour la santé et ne coûtent pas plus cher
Qui peut battre les Croustibat ? Cette référence de poisson pané, moins grasse et pas plus chère, dispose en tout cas de sérieux arguments pour y arriver...
Bien mieux qu'au frigo : les courgettes se conservent pendant 3 mois quand on les range à cet endroit
Vos courgettes pourrissent trop vite dans le bac à légumes du frigo ? Oust, dehors ! Dans cet endroit, au moins, elles resteront bien fraîches pendant 3 mois...
Typiques du Sud-Est de la France, ces petites pâtes farcies valent mieux que les italiennes, selon un nutritionniste
Le chauvinisme français est légendaire. Au point de prétendre surpasser les Italiens sur leurs pâtes farcies ? Sur le plan nutritionnel en tout cas, cette spécialité hexagonale l'emporte haut la main...
C'est vraiment dommage de jeter les pépins de melon - c'est bourré de vitamines et si simple à utiliser
À la poubelle, les pépins de melon ? Surtout pas. Bourrés de bienfaits santé, ils donnent quelque chose de très frais pour l'été !
Bien pensé, ce petit ustensile permet de préparer des salades composées en 30 secondes chrono
Depuis qu'elle a découvert un petit gadget cuisine, cette internaute prépare ses salades en un temps record. Ça change vraiment la vie en cuisine !
"Tous les ingrédients sont dans ma cuisine" : Jimmy Mohamed valide à 100% ces céréales fourrées du commerce
Adepte des céréales fourrées au petit déj' ? Le Dr Jimmy Mohamed ne jure que par cette référence du commerce peu sucrée à la composition extrêmement simple...
L'un ou l'autre, mais pas les deux : cette erreur agace les puristes de la salade niçoise
Choisir, c'est renoncer : un principe qui s'applique aussi aux "vraies" salades niçoises, qui veillent scrupuleusement à ne jamais combiner ces deux ingrédients...
Ce restaurant est le mieux noté de France : on y sert un menu bistronomique à prix très raisonnable
Cette adresse a été la mieux notée de France sur l'application TheFork pendant l'année 2024. Voici la recette de son succès...
Pour ne pas gâcher ses abricots trop mûrs, cette diététicienne prépare un dessert très sain, sans beurre ni sucre
Des abricots qui commencent à flétrir dans le saladier ? Recyclez-les dans ce dessert healthy avant qu'il ne soit trop tard !
Une marinade vraiment magique : cet ingrédient du frigo rend le poulet ultra tendre
Un poulet plus fondant et plus juteux : telle est la promesse de cet ingrédient, que vous avez déjà sûrement à la maison.
Sans balance ni verre doseur, cette recette de pancakes bien moelleux est inratable
Ni balance ni verre doseur sous le coude ? Pas besoin, cette recette de pancakes super moelleux s'en passe très bien !
60 Millions de Consommateurs alerte : ces chips à risque pour la santé sont encore vendues en France
Ces chips potentiellement à risque pour la santé et interdites chez nos voisins belges sont encore disponibles à la vente en France. C'est ce qu'ont récemment révélé les experts de 60 Millions de Consommateurs.
On a trouvé la façon la plus simple de préparer un caviar d'aubergines, aussi bon qu'au restaurant libanais
Avec cette astuce de chef, il n'a jamais été aussi facile de préparer le caviar d'aubergines. La chair se détache toute seule et cela rend beaucoup moins d'eau !
En août, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et gagnez un bon d'achat Picard
Partagez vos meilleures recettes ce mois-ci sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un bon d'achat savoureux chez Picard pour régaler vos papilles !
Les habitués de Leclerc ont ce réflexe qui leur fait gagner quelques euros sur leur caddie chaque semaine
Vous êtes un client fidèle de E.Leclerc ? Si vous voulez grappiller quelques euros sur votre caddie, vous devez absolument avoir ce bon réflexe chaque semaine...
Les Italiens sont unanimes, les mozzarellas qui contiennent cet ingrédient sont à bannir - c'est facile à repérer sur l'emballage
Au rayon fromages, toutes les boules de mozza ne se valent pas. Certaines devraient même ne jamais finir dans notre panier !