Tous les articles Magazine cuisine
Derniers jours pour s'inscrire à ce championnat du monde accessible à tous !
Dans le Pas-de-Calais, la ville d'Arras accueille en 2023 une compétition culinaire mondiale. Pour s'inscrire, nul besoin d'être un professionnel, les amateurs sont les bienvenus.
Ce glacier propose des bûches de Noël en plein mois d'août. Voici la raison !
Une part de bûche de Noël en août, ça vous tente ? L'idée farfelue rencontre en effet un vif succès en Belgique ! On vous explique ici pourquoi.
ADP Tour : comment acheter les produits des agriculteurs de L'amour est dans le pré ?
Ce lundi 7 août, M6 diffuse une émission exceptionnelle : "L'amour est dans le pré : Que sont-ils devenus ?". L'occasion de retrouver des agriculteurs phare du programme et de découvrir l'ADP Tour.
Que se cache-t-il derrière la saveur bubble gum ?
Il y a les chewing-gums à la menthe, à la fraise, aux fruits rouges... Mais qu'est-ce que la saveur "bubble gum" ? On a la réponse d'un spécialiste.
Faut-il commencer la cuisson du steak haché côté rayures ou côté plat ?
Vous pensiez que les rayures d'un steak haché n'existent que par esthétisme ? Pas du tout ! On vous explique leur utilité.
Pourquoi l'eau froide a meilleur goût ?
Si on préfère généralement une eau froide à une eau tiède, ce n'est pas un hasard, il y a une explication scientifique à cela. Voici pourquoi l'eau froide nous parait avoir meilleur goût.
Voici ce que vous oubliez sûrement de faire lorsque vous préparez une salade de tomates
On omet souvent de réaliser cette étape lorsqu'on prépare une salade de tomates. Pourtant, cette astuce toute simple permet de réveiller le goût des tomates, même les plus fades !
Ce couteau de cuisine a reçu un prix au concours Lépine, découvrez pourquoi
Un couteau de cuisine a reçu la médaille d'argent au concours Lépine qui récompense les inventions les plus malines. Peu étonnant avec cet ustensile qui va changer la vie des cuisiniers !
Coup de food de la rédac' : les plus belles nouveautés du moment
Chaque mois, la rubrique Cuisine du Journal des Femmes vous dévoile les gourmandes nouveautés qui lui ont tapé dans les papilles... Peut-être bientôt dans les vôtres !