Tous les articles Magazine cuisine
Et si on optait pour un chauffe-tasse ?
Une petite plaque qui fait toute la différence. Le chauffe-tasse est l'accessoire qui va sauver vos dégustations de café et thé au travail. Branchez-le et il gardera comme par magie votre tasse au chaud.
Coup de food de la rédac' : les plus belles nouveautés en cuisine
Chaque mois, la rubrique Cuisine du Journal des Femmes vous dévoile les gourmandes nouveautés qui lui ont tapé dans les papilles. À votre carnet de notes !
Les produits alimentaires sont (toujours) trop emballés
Des emballages remplis de vide : cela semble absurde et c'est pourtant ce que contiennent nombres de nos achats en supermarché. Dans une enquête, l'association de consommateurs CLCV pointe du doigt les emballages du vide et les emballages de trop.
Fabriquer sa mozza, son miel, ses chocolats... aux côtés de professionnels
Partout en France, des artisans du goût font partager leurs connaissances et leur savoir-faire lors d'ateliers de fabrication de produits. Du foie gras au vin en passant par le fromage, découvrez notre liste non exhaustive de ces expériences culinaires.
Dirty soda : cette boisson inventée par les mormons qui menace votre santé
Sur TikTok, les Américains ne parlent que d'elle. Cette boisson à la recette rapide et simple séduit beaucoup de personnes, au mépris de sa teneur excessive en sucre.
Soyez écolo, mangez des insectes !
Bien cuisinés, les vers de farine ont un goût de farine, selon des scientifiques. Ces derniers voudraient donc utiliser des insectes comme arôme dans des plats préparés pour réduire l'impact environnemental de la viande.
En France, le prix du pain a augmenté de plus de 8% en un an
Après la viande, le lait, les fruits et les légumes... C'est au tour du pain d'afficher depuis plusieurs mois des prix en hausse. C'est en tout cas le constat effectué au niveau européen, par Eurostat, dans une étude publiée le 20 septembre.
McFly et Carlito s'invitent chez Philippe Etchebest
Dimanche 18 septembre, le chef Philippe Etchebest a publié sur sa chaîne YouTube une vidéo dans laquelle il invite les célèbres Youtubeurs McFly et Carlito dans une immersion en tant que chef dans les cuisines de son restaurant à Bordeaux.
Des frigos en libre-service, pour donner ou se servir
Depuis 2017, l'association Frigos Solidaires propose l'installation de frigos devant des commerces ou associations pour lutter entre autres, contre le gaspillage alimentaire. Qu'on dépose de la nourriture ou qu'on en récupère, ces frigos sont libres d'utilisation.