Tous les articles Magazine cuisine
Moisson des Brasseurs : 3 jours pour découvrir une boisson
Du 22 au 24 juin prochains, les brasseurs de France ouvrent leur porte pour partager leur savoir faire et lever le voile sur la fabrication de la bière. Un évènement à consommer sans modération.
La cuisine chinoise à l'honneur du musée du quai Branly
Du 19 juin au 30 septembre, le musée du quai Branly accueille "Les séductions du Palais". Cette exposition en provenance du Musée national de Chine met à l'honneur l'art culinaire chinois.
Devenez reporter du monde grâce à Sodebo
Sodebo lance un concours à tous les apprentis journalistes. La marque propose de devenir le reporter d'un jour dans une ville animée du monde. Gourmandise et goût pour les voyages sont de rigueur !
Les meilleures recettes de la semaine du 11 juin 2012
Tarte aux chèvre et oignons rouges, roulade d'aubergines, gâteau renversé à l'ananas... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.
A la découverte de la bière (partie 2): les ingrédients
Comment fabrique-t-on la bière ? Avec quels ingrédients ? L’eau, le malt, le houblon et la levure en sont les clés… mais pourquoi ? Quels sont leurs rôles ? L’origine géographique d’une bière va influer sur les matières premières utilisées même si aujourd’hui la création de bière n’a pour limite que l’imagination du brasseur. Explications.
Invasion de kiwis ce week-end à Paris !
Teisseire, spécialiste des sirops de fruits, envahit les rues de Paris pour présenter son nouveau sirop au kiwi. Des distributions gratuites auront lieu un peu partout dans la capitale. Serez-vous de la partie ?
Concours : proposez votre cocktail sans alcool et gagnez des cadeaux
Tous à vos shakers ! Le restaurant-bar-glacier le "Paradis du Fruit" lance un concours inédit. Les internautes sont invités à imaginer et réaliser une recette de cocktail sans alcool. Le vainqueur gagnera des cadeaux plus qu'originaux...
Euro 2012 : Vin et chocolat contre ballon rond
Le coup d'envoi de l'Euro 2012 est donné ce soir. La marque de glaces Magnum a pensé à tous ceux et celles qui ne seront pas scotché devant leur télévision en leur proposant des soirées dégustation " Vin et chocolat " les vendredis soirs jusqu'au 22 juin. Voici le programme.
Leçon de confitures avec Christine Ferber
Elle crée des confitures pour Pierre Hermé, Alain Passard et d'autres grands noms de la gastronomie française. L'Alsacienne et "fée des douceurs" Christine Ferber nous livre tous ses secrets pour réussir nos confitures à la maison.