Tous les articles Magazine cuisine
Cooking Mama fait recette
Le jeu " Cooking Mama " édité par 505 Games pour Nintendo DS atteint des records de ventes dans le monde. En Europe, 3,5 millions d'exemplaires ont été vendus depuis le lancement de ce gameplay en 2005. Une version 4 est attendue à la fin du mois.
Angélique Fernandez : "Je passe facilement une heure à photographier chaque recette"
Jeune normande, Angélique Fernandez prend autant de plaisir à préparer ses pâtisseries qu'à les photographier. Elle nous livre ses conseils pour obtenir des recettes aussi belles que bonnes.
25 desserts couleur café
Si vous ne pouvez pas vous passer de votre expresso, alors vous adorerez ces gourmandises au bon goût de café.
En novembre, "tripez" avec les produits tripiers !
Ateliers culinaires, démonstrations de recettes ou dégustations : en novembre les produits tripiers s'invitent dans toutes les cuisines pour bousculer les préjugés.
Le Pu Ehr, un thé chinois qui vaut de l'or
En Chine, les thés fermentés appelés "Pu Erh" se bonifient au fil des ans. Les plus anciens se monnaient plusieurs centaines d'euros le kilo. Vous prendrez bien une tasse de thé ?
Tourisme gastronomique : où trouver les meilleurs ouvriers de France ?
Charcutiers, boulangers, pâtissiers, cuisiniers, fromagers, sommeliers, chocolatiers... retrouvez les meilleurs par discipline près de chez vous.
Nos lecteurs à l'honneur
Maggy Malibert, c'est une mamy gourmande qui profite de sa retraite pour s'adonner à sa passion : la cuisine.
Performances Raclettes : une expérience pluridisciplinaire autour de la raclette
Du 14 au 18 novembre, la raclette investit la Cartonnerie à Paris pour une semaine entièrement dédiée au fromage fondu.
Concours de dessert de Noël avec Christophe Michalak
Jusqu'au 13 novembre 2011, le restaurant bio parisien BOCO défie tous les cuisiniers amateurs de faire tenir un dessert de Noël en bocal.