Tous les articles Magazine cuisine
20 recettes de produits de saison
Du pamplemousse au kiwi en passant par le cabillaud ou la daurade, voici des recettes pour tous ceux qui respectent la saisonnalité des produits et qui souhaitent en profiter pleinement.
Lavazza s'invite au BHV
Pour célébrer la Saint-Valentin, Lavazza A Modo Mio s'associe au BHV et offrira des dégustations aux amoureux au début du mois de février
Moins de sel et de gras dans les cantines américaines
Washington a dressé une liste de recommandations pour améliorer la qualité nutritive des repas servis dans les cantines publiques. Une première depuis 15 ans.
Catch gourmand sur CuisineTV
CuisineTV diffuse à partir de samedi l'émission " Food and Curious ". Le principe : des cuisiniers masqués et tout en muscles s'affrontent sur un ring-cuisine, sous la houlette d'un animateur tatoué des pieds à la tête.
40 recettes légères après les fêtes
Des idées riches en goût, moins en matières grasses, pour se rattraper après les fêtes. Rassurez-vous, le plaisir sera au rendez-vous
Fêtez la truffe à Sarlat !
La seconde Académie de la truffe et du foie gras se tiendra les 15 et 16 janvier à Sarlat, lors de la fête de la truffe. Animations, marchés et dégustations seront au rendez-vous...
Les menus d'Alexandre
Au menu de cette semaine, des aliments détox, des agrumes, du poisson... Tout pour repartir du bon pied.
La baguette toujours plus chère en grande surface
Une étude publiée par l'association de défense des consommateurs Familles Rurales montre que le prix de la baquette a augmenté trois fois plus vite en grande surface qu'en boulangerie depuis 2007.
Un Gordon Ramsay français au secours des restaurants
Le chef étoilé Philippe Etchebest sera aux commandes de l'adaptation française de " Cauchemar en cuisine ". Dans cette émission, l'écossais Gordon Ramsay tente de remettre à flot des restaurants en difficulté.