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Juillet 2026
Comment réchauffer sa galette des rois ?
Frangipane généreuse, pommes fondantes… Quelle que soit sa garniture, la galette des rois se savoure idéalement tiède pour révéler tout le croustillant de son feuilletage. Maison, achetée en boulangerie, industrielle ou même congelée, elle demande toutefois quelques précautions au moment du réchauffage. Four, micro-ondes… Adoptez les bons gestes pour ne plus jamais ramollir la pâte !
Galette des rois maison : la recette facile
Chez moi tout le monde la adoptée ! Elle est facile à réaliser et bien meilleur qu'au supermarché.
Galette des rois à la crème d'amande : la recette facile
Couronnez vos moments de fête avec cette galette des rois maison à la crème d'amande ! Entre son feuilletage croustillant et son cœur fondant parsemé d'éclats d'amandes concassées, elle n'a rien à envier aux pâtisseries de renom. Une recette royale, simple et généreuse, pour devenir le monarque du goûter en un tour de main.
Épiphanie 2026 : origine, signification... D'où vient la tradition de la galette des rois ?
Jour de célébration en famille, l'Épiphanie est l'occasion de savourer une délicieuse galette frangipane et de désigner un roi ou une reine le temps d'une journée. Cette coutume existe depuis des siècles, mais savez-vous vraiment d'où elle vient ? Voici tout ce qu'il y a à savoir sur la fête des Rois mages.