Brioches maison

Avec ou sans machine à pain (MAP, pour les initiés), réalisez à la maison des brioches moelleuses à souhait, grâce aux recettes de brioches faciles de nos lecteurs. Brioche tressée, brioche au beurre, au chocolat ou petits brioches nomades : quelle que soit la recette choisie, cette viennoiserie à pâte levée vous régalera au petit déjeuner ou au goûter. Vous n'avez pas le temps de patienter quelques heures avant d'enfourner votre brioche ? Optez pour une recette de brioche rapide : une seule pousse de la pâte à brioche est nécessaire. Goûtez également aux brioches des régions en confectionnant à la maison de savoureux kouglof, pogne, brioche nantaise ou encore gâche vendéenne.