Tous les articles Recette gaspacho
Août 2026
Gaspacho fraises et tomates
Toute la fraîcheur du gaspacho mais en version légèrement pimpée. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Recettes au pâtisson : blanc, farci, au chèvre
En soupe, en gratin, poêlé ou farci, le pâtisson est un légume ancien au léger goût d'artichaut qui se travaille de multiples façons. Nos meilleures recettes pour le valoriser.
Recettes au melon : sucré, salé, cuit
Pendant la saison estivale, le melon s'invite dans nos assiettes du début à la fin du repas. En version salée, il se marie volontiers au jambon cru, au Porto ou encore aux épices comme le curry. Côté sucré, il apporte une touche de fraîcheur dans une salade de melon à la menthe et se cuit même en tarte. Découvrez nos recettes originales et inspirantes pour sublimer cette cucurbitacée parfumée.
Gaspacho melon-tomate et basilic façon basque
Quand il fait chaud , pas envie de manger des trucs trop lourds. Le gaspacho est une entrée espagnole, mélange de légumes comme une soupe froide.