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Novembre 2017
Instachef : Cyril Lignac envoûté par Pierre Hermé
On revit cette semaine en images à travers les réseaux sociaux de nos chefs préférés : Cyril Lignac, Philippe Conticini, Jean Imbert ou Pierre Gagnaire... Quand les chefs passent à notre moulinette des Internet, c'est le show des fourneaux !
Art Russe : un Saint-Emilion Grand Cru sous influence
Comment mettre en bouteille le vin, l'art, les cultures françaises et russes, la tradition et la modernité ? C'est le défi ambitieux et éclectique que s'est lancé en 2014 avec le rachat du château La Grâce Dieu des Prieurs, Andreï Flilatov, homme d'affaire russe, passionné d'art, d'histoire... et de jeux d'échecs.
Raclette de Savoie : secrets de fabrication
C'est la star de nos soirées d'hiver, elle nous fait fondre comme personne, elle est généreuse, tendre et parfumée : j'ai nommé... la Raclette de Savoie. Apprenez à la connaître un peu avant de la manger.
Les recettes de Brigitte
A l'occasion de la sortie de "Nues", dans les bacs le 17 novembre 2017, Brigitte - aka Aurélie Saada et Sylvie Hoarau - s'est invitée dans la cuisine du Journal des Femmes. Le duo féminin nous a livré deux recettes exclusives.
Brigitte : les petits secrets culinaires du duo féminin
A l'occasion de la sortie de "Nues", le nouvel album de Brigitte, Aurélie Saada et Sylvie Hoarau ont pris les rênes du Journal des Femmes. Amatrices de gastronomie, elles nous ont confié leurs petits secrets culinaires. Rencontre.
Comment s'élabore le cidre ?
Découvrez le processus de fabrication du cidre avec l'exemple de la marque " Val de Rance ", de la sélection des pommes à l'assemblage final.
3 bonnes raisons de préférer un four intelligent
Faire gonfler un soufflé, griller des poivrons… Certaines cuissons au four impliquent un certain savoir-faire. Les fours intelligents vous guident au quotidien pour parfaire vos meilleures recettes.
Cuisine : des équipements adaptés au mieux manger
Les Français se préoccupent de leur alimentation au quotidien. Grâce aux appareils électroménagers, ils explorent de nouvelles voies culinaires et gagnent du temps aux fourneaux. Explications.
Les plus belles recettes d'octobre 2017
Tartelettes poires et bleu, ravioles de courges et champignons, tarte chocolat-caramel, tiramisu banane-chocolat... En octobre, que de délices dans les cuisines de nos internautes ! Découvrez en images leurs plus belles créations et les gagnants du concours mensuel.