Tous les articles Sélections de recettes
Les plus belles recettes de Thierry Marx
Père de la cuisine moléculaire, le chef étoilé propose une cuisine goûteuse aux inspirations asiatiques. Découvrez ses plus belles créations.
65 recettes avec des mirabelles
Cette petite prune dorée fait le bonheur des gourmands. A vos tabliers, voilà de bonnes idées pour la cuisiner.
Nos plus belles recettes d'Alain Ducasse
Cookpot de légumes de saison, coquillettes aux truffes, rouget poêlé sur son lit de tomates, cake au chocolat... Découvrez les recettes les plus emblématiques du chef Alain Ducasse.
40 recettes de dorades
Cuisinée entière, en tronçons ou en filet, pochée, rôtie ou en tartare, la dorade vous plonge dans de nouveaux horizons gourmands.
65 recettes aux poivrons
Vert, jaune ou rouge, le poivron est le légume d'été incontournable. Découvrez nos recettes originales pour le cuisiner.
45 recettes de desserts au café
Le café sort de sa tasse pour nous faire danser les papilles au dessert. Vous avez dit tiramisu ? Oui, mais pas seulement...
55 recettes de brioches
Mœlleuse à souhait, la brioche maison se déguste au petit déjeuner comme au goûter. Roulée, fourrée ou tressée, succombez à sa douceur !
13 recettes salées à la glace
On a l'habitude de la déguster en dessert, à la fin du repas, mais la glace apporte aussi fraîcheur et contraste aux plats dans lesquels on la glisse. Découvrez ces savoureuses associations sucrées-salées.
25 recettes avec de la pâte brisée
Ce qui différencie la pâte brisée de la feuilletée : sa texture à la fois plus dure et friable. En base de tarte ou quiche, farcie en chaussons ou empanadas, la pâte brisée se prête à de nombreuses recettes sucrées et salées. Découvrez notre sélection pour la croquer.