Par quoi remplacer la crème fraîche ?
Plus de crème fraîche dans le réfrigérateur ? Ne paniquez pas, nous vous livrons nos astuces pour la remplacer.
Besoin de crème fraîche pour réaliser une sauce, mais celle-ci semble avoir déserté votre réfrigérateur ? Troquez-la contre :
- un peu de lait épaissi avec un peu de farine ou de Maïzena®
- un yaourt nature velouté
- du fromage blanc
- du lait concentré
- du tofu soyeux
Vos invités n'y verront que du feu !