Tous les articles Magazine cuisine
Février 2015
Pierre Gagnaire prend les commandes du Palais de Tokyo
Le 18 février 2015, le Palais de Tokyo accueillera l’exposition "Le Bord des Mondes" dont le chef Pierre Gagnaire proposera une interprétation culinaire. Lumière sur cette rencontre entre art et gastronomie.
Top 5 de vos galettes et crêpes salées préférées
Avec un oeuf, de l'andouillette, du gruyère ou du saumon, il y a mille et une façons de déguster ses crêpes de blé noir ou galettes de sarrasin. Découvrez votre top 5 en recettes.
Jérémy Gillon, un chef talentueux et gourmand
A l'occasion du lancement du Trophée Andros 2014, nous avons été invitées par la marque Andros, organisatrice de l'événement, à nous rendre à Val Thorens, découvrir les adresses incontournables de la station. Au cours d'un rallye gastronomique, nous avons succombé à la cuisine du talentueux Jérémy Gillon, chef de la Brasserie Montana, du restaurant l'Epicurien et du Chaudron Magique. Rencontre avec un grand chef.
Guide Michelin 2015 : le palmarès
Le nouveau cru du Guide Michelin vient de sacrer 609 tables françaises, soit une de moins que l'an dernier. Découvrez les nouvelles têtes étoilées et les rétrogradées.
Les plus belles recettes de janvier 2015
Pizza en sucettes, pesto d'épinard, galette des rois à la pistache... L'année s'annonce originale et raffinée ! Découvrez les plus recettes de janvier et les gagnants du concours mensuel.