Tous les articles Magazine cuisine
Juillet 2015
Faire bronzer ses vins au soleil, une drôle d’idée ?
Alain Gousse, sommelier de My VitiBox, vous propose de mettre le cap sur le sud pour allez découvrir l’appellation Maury dans le Roussillon et découvrir quelques pratiques originales de ses vignerons.
Concours : Gagnez 5 livres Cook-thérapie de Hachette Cuisine
Le JournalDesFemmes.com et Hachette Cuisine vous font gagner 5 livres de recettes Cook-thérapie. A vous de jouer !
Vittel désaltère Le Royal Monceau – Raffles Paris
La célèbre marque d’eau minérale Vittel s’associe avec un des plus beaux hôtels de Paris, Le Royal Monceau - Raffles Paris, pour habiller sa bouteille en verre le temps de l’été 2015.
Quel rosé pour un pique-nique ?
Alain Gousse, sommelier des abonnements vin My VitiBox, prend la plume cet été pour corriger vos idées reçues sur ce qu’est un bon rosé de plage et vous donner la suggestion parfaite.
Concours : Gagnez 5 livres Vietnam, les meilleures recettes de Hachette Cuisine
Le JournalDesFemmes.com et Hachette Cuisine vous font gagner 5 livres de recettes Vietnam, les meilleures recettes. A vous de jouer !
Plaque de cuisson : passez à l’induction !
Ingénieuse, sécurisante et économique, la plaque induction s’est imposée dans plus d’un foyer sur deux au cours de ces dernières années. Il faut dire qu’elle a plus d’un avantage pour nous séduire ! Explications.
Une crème de cassis de Bourgogne élue « Meilleur spiritueux du monde »
La crème de cassis noir de Bourgogne de la Maison Lejay-Lagoute a été nommée « Meilleur spiritueux du monde ». Cette récompense suprême lui a été décernée par « l’International spirits challenge ».
Coup de coeur gourmand de la semaine
Découvrez les produits coups de cœur de la rédaction. Innovants et gourmands, ils sauront vous séduire.
Le kebab au chocolat débarque en France
Un magasin de kebabs au chocolat a ouvert ses portes à Lille. Dans cette recette, point de viande, salade, tomates et oignons arrosés de sauce blanche mais du chocolat et de la chantilly fourrés dans une crêpe. Sapri-ch’ti.
Maille passe à Table
Du 6 juillet au 22 novembre 2015, Maille organise les "Tables de Maille" aux quatre coins de la France. L’occasion pour les curieux de (re)découvrir quelques-unes des 40 variétés de moutarde et de vinaigre de la marque.
Concours : Gagnez 5 livres Focaccias, Bruschettas, Pizzas de Hachette Cuisine
Le JournalDesFemmes.com et Hachette Cuisine vous font gagner 5 livres de recettes Focaccias, Bruschettas, Pizzas. A vous de jouer !
Ma plancha healthy
Certaines ne jurent que par elle, et pour cause : la plancha offre une cuisson différente, des saveurs particulières, une cuisine saine et des préparations plus variées qu’on ne le pense. Zoom sur les atouts de cette plaque de cuisson estivale.
Concours : gagnez 5 livres de recettes Ma Petite Epicerie Marocaine de Hachette Cuisine
Le JournalDesFemmes.com et Hachette Cuisine vous font gagner 5 livres de recettes Ma Petite Epicerie Marocaine. A vous de jouer !
Serviettes et nappes en tissu ont le dessus de la table
De plus en plus de nappes et de serviettes en papier habillent les tables des restaurants au détriment de celles en tissus. Face à cette évolution, la société Elis (Europe linge service) s’est interrogée sur l’impact du nappage sur la perception du consommateur attablé.
Lexique du vin : chambrer
Les discours des cavistes comme les contre-étiquettes sont pleins de mots dont le sens ne coule pas de source. Alain Gousse, sommelier de l’abonnement vin mensuel My VitiBox vous propose de clarifier la signification du terme “chambrer”.
Salades : prises la main dans le sac
Tout au long de l’été, plus de 150 000 sacs isothermes seront mis à disposition gratuitement dans les grands magasins. Le but de cette opération : démontrer aux consommateurs l’utilité de placer les salades et légumes au frais entre l’achat et leur arrivée à la maison.
Concours Larousse Cuisine : gagnez 18 livres de recettes
Le JournalDesFemmes.com et Larousse Cuisine vous font gagner 18 livres de cuisine de la collection 3/15.
Concours : gagnez 5 machines Senseo Up Britto
Senseo propose aux lecteurs du JournalDesFemmes.com de remporter l'une des 5 machines Senseo Up Britto, accompagnées de deux tasses, et ce, pendant toute la durée du Tour de France 2015. A vous de jouer !
Fat and furious burger : mordant !
Une pause déjeuner pour réinventer le burger : tel est le défi que se sont fixés Quentin et Thomas, deux graphistes parisiens. Tous les vendredis, ils cuisinent à leur sauce le nouveau roi de la street food, dont ils dévoilent les clichés sur leur site Fat & furious. Voici 21 modèles de leur collection.
Glaces 2015 : miroir, miroir dis-moi quelles sont les nouveautés ?
Chocolatée, fruitée, en bâtonnets, pots, bac ou cornets... Les glaces sont de retour avec des recettes totalement givrées. Sélection.