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Août 2024
Air fryer : le geste indispensable pour que vos aliments ressortent bien croustillants
C'est l'avantage principal de la friteuse à air. Celle-ci permet d'obtenir des mets bien croustillants, avec un minimum d'huile. Oui, mais à une condition : il faut respecter cette étape essentielle !
Une pastèque de cette forme sera toujours plus sucrée – c'est inscrit dans ses gènes
Et si certaines pastèques étaient génétiquement programmées pour être plus sucrées ? En tout cas, leur silhouette en dit déjà long…
Haricots verts à l'italienne : "Même les enfants ont adoré !" – la recette facile à préparer
Avec cette garniture express, même les enfants risquent de réclamer des haricots verts ! Découvrez la botte secrète des Italiens pour les sublimer.
Si vos tomates manquent de goût, c'est sûrement à cause de ce mauvais réflexe - on le fait presque tous
Infliger ceci à une tomate, c'est s'assurer de "tuer" définitivement son goût. Et ce mauvais réflexe, vous l'avez peut-être…
Ce cake salé revient à moins de 2 euros par personne – il est parfait pour pique-niquer
Envie de pique-niquer à moindres frais ? Ce cake salé déniché sur TikTok revient à moins de 2 euros par personne. Autant s'en payer une tranche…
Vinaigrette allégée : l'ingrédient malin de Laurent Mariotte pour lui donner un bon goût rafraîchissant
L'animateur de l'émission Petits plats en équilibre a trouvé LE truc pour sublimer et alléger la vinaigrette en été. On parie que vous n'y auriez jamais pensé !
Monsieur Cuisine : pour fêter les 10 ans de son robot vedette, Lidl casse les prix
Avis aux cuisiniers en herbe : le robot multifonction qui a créé un buzz phénoménal à sa sortie est actuellement en vente à un prix alléchant chez Lidl. C'est l'occasion à ne pas louper si vous souhaitez vous équiper !
"Poubelle direct" – si votre œuf présente cet aspect-là, jetez-le immédiatement
Comment savoir si un œuf est périmé ? Selon cette cuisinière, voici le signe qui doit tout de suite vous alerter. Non, ce n'est pas la technique du plongeon dans l'eau.
Aucun alcool vendu – pourquoi les boissons alcoolisées sont exclues des JO 2024 ?
Ne cherchez pas, vous ne trouverez pas d'alcool dans les buvettes des sites de compétitions des JO 2024. Voici pourquoi l'organisation des Jeux de Paris nous met au régime sec.
Café glacé maison : c'est cette étape qui le rend vraiment meilleur, selon les baristas
Votre café est plus dilué que glacé ? C'est sûrement parce que vous sautez cette étape essentielle… Tous les baristas le disent, cela fait vraiment la différence !
Vous avez coincé le bouchon dans votre bouteille de vin ? L'astuce méconnue pour le récupérer rapidement
Vous avez fait tomber le bouchon dans votre bouteille de vin ? Pas de panique, on vous explique comment procéder quand vous avez poussé le bouchon… un peu trop loin.
Pour donner plus de goût à la ratatouille, ce chef provençal a son petit secret bien à lui
Concentrer les saveurs de la ratatouille, c'est tout un art. Demandez conseil à ce chef étoilé, il vous soufflera comment faire…
Pas d'économe ? Voici comment éplucher vos pommes de terre rapidement et sans effort
Cette technique express pour peler les pommes de terre va vous faciliter la tache !
Pesto alla genovese "Bien meilleur que celui qu'on achète tout prêt !" - la recette rapide à préparer
Et si vous apportiez un peu d'Italie dans votre cuisine ? Préparez un pesto au basilic traditionnel, une recette simple et bien plus savoureuse que la version de supermarché !
Courses : 5 applications à télécharger pour lutter contre l'inflation
Quand les nouvelles technologies se mettent au service de notre budget courses, drôlement éreinté par l'inflation, autant exploiter le filon. Inventaire des 5 meilleures applis à télécharger pour réduire la note au supermarché.
Pouvoir d'achat : ces techniques malignes pour maîtriser son budget courses
Avec l'inflation, contrôler les dépenses alimentaires est devenu une obsession pour de nombreux ménages français. Cap sur 5 astuces futées pour mieux maîtriser son budget courses.
Tous nos conseils pour mieux conserver vos aliments et faire de belles économies en cuisine
Cuisiner sans trop dépenser, c'est non seulement acheter malin, mais c'est aussi bien conserver ses produits pour limiter le gaspillage alimentaire. Petit tour de la question pour économiser aux fourneaux.
5 habitudes à adopter pour manger équilibré et de saison, sans se ruiner
Manger sainement sans trop dépenser, c'est "le" défi qui challenge le quotidien de nombreux Français. Et si c'était plus simple qu'il n'y paraît ? Démonstration avec ces 5 habitudes simples qui font rimer repas équilibré avec petit budget.
Haricots verts : si vous ne voulez pas qu'ils soient filandreux, choisissez ceux-là
Vous redoutez les haricots verts filandreux ? On vous comprend. Voici comment choisir uniquement les haricots verts tendres et sans fil. Vous ne vous ferez plus avoir !
Poisson : la technique de cuisson sans prise de tête qui va vous simplifier la vie cet été
Une cuisson parfaite à tous les coups ! Laurent Mariotte nous glisse sa technique inratable pour cuire le poisson. Le petit plus ? Il sera hyper parfumé !