Tous les articles Magazine cuisine
Noël très doux en Espagne
En Espagne, il y a autant de menus de Noël que de régions. Mais les douceurs aux amandes (turrón, polvorones, mazapán...) font l'unanimité. Plats locaux, abondance et sucreries sont les caractéristiques du Noël espagnol.
Vins, champagnes et spiritueux : les crus à offrir à Noël
Des coffrets élégants et raffinés, des bouteilles en édition limitée, des alcools d'exception... Les vins, champagnes et spiritueux revêtent leurs habits de lumière pour les fêtes de fin d'année. Découvrez les plus beaux crus de 2018.
Noël en deux temps au Portugal
Chez nos amis lusitaniens, le repas du Réveillon reste sobre jusqu'à l'entrée en scène des 13 desserts traditionnels. Et si les coutumes locales perdurent, elles partagent de plus en plus souvent la vedette avec les mets anglo-saxons.
Le très long repas de Noël en Belgique
Entre le vin chaud des chalets, les cuvées spéciales des brasserie et les spéculoos apportés par Saint-Nicolas, nos amis belges ne se régalent pas qu'à Noël, mais durant tout le mois de décembre.
Noël très dinde en Angleterre
Un Noël en Angleterre, ça ne se fait pas à la légère ! Cette fête, véritable institution au Royaume-Uni, se prépare parfois des mois à l'avance. Voici le résumé d'une journée de Noël typiquement british. Let's go !
Sélection de livres de cuisine à commander au Père Noël
Envie d'offrir un beau livre de cuisine à un ami, un membre de votre famille ou à vous-même... Voici nos coups de cœur de cette fin d'année 2018.
Comment fonctionne une carafe filtrante ?
Vous avez une carafe filtrante pour boire de l'eau pure tous les jours, ou vous envisagez d'en acheter une ? Bravo, vous allez faire des économies. Mais savez-vous par quel procédé la carafe filtrante vous permet de boire une eau sans goût ni particules ?
Les produits incontournables pour cuisiner un repas de Noël
Foie gras, huître, volaille farcie, champagne, thé de Noël… La seule pensée pour ces produits nous plonge immédiatement dans les fêtes de fin d'année. Pour vous inspirer ou bien vous aider à faire un choix pour vos repas de Noël, découvrez notre sélection.
Bûches de Noël 2018 : les créations féeriques des pâtissiers
Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas et, avec elles, les traditionnels agapes. Cette année, pourquoi ne pas se laisser tenter par les créations féeriques des pâtissiers ? Au chocolat, au caramel ou aux fruits, roulée ou glacée, la bûche se décline sous toutes ses formes, pour notre plus grand plaisir !