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Pierre Marcolini, chef au grand coeur
Partisan de la transmission et du savoir-faire, le chocolatier n'a pas hésité à resigner pour la saison 4 de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier. Il nous parle de son rôle de juré avec plaisir et enthousiasme.
Alexia Charraire : le goût des bons produits et des belles histoires
Arrière-petite-fille et fille de distributeurs de fruits et légumes sur la place de Rungis, Alexia Charraire a repris le flambeau familial avec les Vergers St Eustache et le Comptoir des Producteurs (Paris 14e). "Le Voyage des Chefs", leur dernier projet, appelait à créer le lien entre les producteur et les Chefs. Entretien avec une femme qui s'est engagée pour le goût.
Le voyage des Chefs : des fruits, des légumes et des hommes
Tous les 5 ans, les Vergers St-Eustache, fournisseur officiel des plus grandes tables françaises, organise une expédition avec une petite trentaine de Chefs à la découverte de leurs producteurs. Un retour aux sources inspirant, riche, salutaire.
Les plus belles recettes d'août
Soupe froide au concombre et à l'avocat, cabillaud au crumble de parmesan, poulpe à la provençale, tarte aux pêches et aux framboises : au diable la chaleur, en août nos internautes ont fait chauffer les fourneaux. Découvrez les plus belles recettes et le gagnant du concours mensuel.
Les confessions d'Anne-Sophie Pic sur Tous au restaurant
La cuisinière triplement étoilée sera de la huitième édition de Tous au restaurant. Rien d'étonnant pour cette dame de cœur dont le partage et la transmission sont les maîtres-mots. Elle nous parle de sa participation à l'événement et de passion pour son métier.
Georges Blanc toujours à la page
Fervent défenseur de la gastronomie pour tous, Georges Blanc sera de la huitième édition de l'opération Tous au restaurant. Nous l'avons questionné sur sa participation à l'événement et sur sa vision de l'évolution de la gastronomie. En exclusivité, ses savoureuses réponses.
Concours : en septembre, 7 Ensemble Click Série de Tupperware à gagner
En septembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter l'un des 7 Ensemble Click Série de Tupperware, d'une valeur unitaire de 71,90 €.
Qui sont les candidats de "Qui sera le prochain grand pâtissier ?"
Neuf pâtissiers professionnels intégreront dès ce mardi 29 août, les cuisines de l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier ?", diffusée sur France 2. Découvrez-les.
RichesMonts : fin de tournée à Rock en Seine
Après avoir régalé le public des Eurockéennes et du festival Musilac, le foodtruck du fromage à raclette RichesMonts s'offre un dernier stop à Rock en Seine les 25, 26 et 27 août.