Tous les articles Magazine cuisine
"À la maison" : le livre solidaire de recettes élaborées par des grands chefs
"A la maison", le premier ouvrage de Victoire Loup, journaliste et critique culinaire, vous propose un ensemble de recettes d'une soixantaine de chefs différents. Sa particularité ? Toutes les recettes ont été élaborées dans leur cuisine et viennent en soutien à l'association Ernest.
Concours : en août, gagnez 5 appareils sous-vide de SEVERIN
En août, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 5 appareils sous-vide Soude-sac FS 3611 de SEVERIN d'une valeur unitaire de 99,99 euros.
8 choses que vous ne savez (peut-être) pas sur la paëlla
La rédaction est partie à la recherche des secrets de la paëlla. Quelle est la recette authentique ? Comment la déguster ? On vous dit tout sur ce plat typique.
140 Street : la friterie sur péniche d'Adrien et Mallory déjà fermée !
Adrien Cachot et Mallory Gabsi avaient ouvert une friterie éphémère sur une péniche le 16 juillet. L'aventure n'aura pas duré. "140 Street" était la concrétisation de leur concept imaginé pendant l'émission Top Chef. On vous en dit plus.
"Dernier repas à Pompéi", la nouvelle exposition du Musée de l'Homme
Du 8 juillet 2020 au 4 janvier 2021, le Musée de l'Homme vous propose une immersion à Pompéi. L'objectif : analyser et comprendre les habitudes alimentaires d'une population alors confrontée à l'éruption du Vésuve. Par ici la visite.
La sélection qui vous manquait pour vous régaler cet été
Barbecues, grillades et boissons désaltérantes sont de retour. Découvrez notre sélection de nouveautés gourmandes et surtout régalez-vous cet été.
Les Top Chefs cuisinent pour nos aînés isolés
L'association Étoilés et solidaires a fait appel à d'anciens candidats de Top Chef, toutes saisons confondues pour cuisiner des repas aux personnes âgées isolées à Paris. Des chefs emblématiques de cette année, comme le finaliste Adrien Cachot, ont répondu présent.
Cité de la Gastronomie de Lyon : fermeture définitive du musée
La Cité Internationale de la Gastronomie ferme ses portes. Au sein de l'Hôtel Dieu, le musée proposait une expérience unique en terme d'architecture et de dégustation. Retour sur les raisons de cette décision.
Les meilleurs plats des films de Miyazaki en vrai
À l'occasion de la diffusion d'Aya et la sorcière, le prochain film d'animation de Goro Miyazaki, créateur du Studio Ghibli, nous vous invitons à (re)découvrir les plats emblématiques de ses films. Suivez le senseï !