Tous les articles Magazine cuisine
Un goût de France à Pondichéry
Dans le Sud-Est de l'Inde, la ville de Pondichéry, un ancien comptoir français, cultive depuis toujours une certaine "French Touch". Découvrez une cuisine haut de gamme, à la croisée des saveurs indiennes et françaises.
Vrai/Faux : êtes-vous un véritable amateur de café ?
Vous êtes amateur de café et vous pensez bien connaître son univers ? Testez votre savoir grâce ce mini vrai/faux avec Nespresso.
Recette avec des oeufs périmés : tarte aux légumes
Vos œufs ont dépassé leur date de péremption ? Pas de problème, si l'œuf reste au fond, vous pouvez cuisiner cette délicieuse tarte aux légumes en spirale.
Savez-vous vraiment d'où vient votre café ?
Vous êtes-vous déjà demandé comment naît le café que vous buvez ? Comment il est cultivé et parvient dans votre tasse ? Première étape chez les caféiculteurs partenaires de Nespresso.
Arabica et Robusta : quelles différences entre ces deux variétés de café ?
Terroirs, arômes, production… tout oppose arabica et robusta, et pourtant ils vont si bien ensemble. Zoom sur les deux variétés à l'origine des plus grands crus de café.
Concours : en novembre, gagnez des produits Bosch
En novembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un Multicuiseur intelligent AutoCook Pro de Bosch Home d'une valeur unitaire de 329,99 €, et une Kitchen Machine MUM5 de Bosch Home d'une valeur unitaire de 279,99 €.
Concours : en décembre, gagnez des produits WMF KITCHENminis®
En décembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un Cuit-Vapeur WMF KITCHENminis®, une bouilloire en verre Vario WMF KITCHENminis® et une Raclette pour 2 WMF KITCHENminis®.
Instachef : Cyril Lignac envoûté par Pierre Hermé
On revit cette semaine en images à travers les réseaux sociaux de nos chefs préférés : Cyril Lignac, Philippe Conticini, Jean Imbert ou Pierre Gagnaire... Quand les chefs passent à notre moulinette des Internet, c'est le show des fourneaux !
Art Russe : un Saint-Emilion Grand Cru sous influence
Comment mettre en bouteille le vin, l'art, les cultures françaises et russes, la tradition et la modernité ? C'est le défi ambitieux et éclectique que s'est lancé en 2014 avec le rachat du château La Grâce Dieu des Prieurs, Andreï Flilatov, homme d'affaire russe, passionné d'art, d'histoire... et de jeux d'échecs.