Magazine cuisine : tous les articles avec Journal des Femmes

Confidences de Christian Le Squer, un chef au grand coeur

Avec 11 autres chefs, Christian Le Squer s'est fait tirer le portrait pour le calendrier 2017 de l'association Tout le Monde contre le cancer. Une belle action à son image. Il nous raconte.

Shopping : opération détox !

Foie gras, dinde farcie, bûche aux marrons... Cette année encore, le repas de Noël a rimé avec excès. Pour apaiser notre petit bidon, on fait le plein de vitamines en s'offrant une petite cure détox. Découvrez notre shopping.

Galettes des rois 2017 : reines de la gourmandise !

A la frangipane, aux noisettes ou au chocolat, en forme de bouche, de théière ou carrée, en 2017 les pâtissiers courtisent notre gourmandise avec des galettes des rois délicieusement originales. On accourt.

Confidences de Claire Heitzler, une cheffe bien de son temps

Parce que donner du plaisir est le credo des chefs, 12 d'entre eux ont accepté de prendre la pose dans un calendrier au profit de l'association "Tout le monde contre le cancer". La pétillante Claire Heitzler s'est fait tirer le portrait et nous explique son engagement. Rencontre.

Bûche aux marrons VS bûche au chocolat : le match des desserts de Noël

A l'approche de Noël, il vous faudra faire un choix très cornélien : bûche aux marrons ou au chocolat ? Telle est la question que nous vous avons demandé de trancher. Verdict en recettes.

Qu'est-ce que la lie du vin ?

"Boire le calice jusqu'à la lie" : apparue au XVIIe siècle, cette expression signifie aller jusqu'au terme d'une épreuve pénible. Présentée sous cet angle, la lie n'a pas l'air quelque chose de particulièrement réjouissant. Mais qu'en est-il vraiment ?

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