Tous les articles Magazine cuisine
Yoann Conte à la tête des cuisines de l'hôtel Koh-I Nor
L'Hôtel Koh-I Nor qui ouvrira ses portes à Val Thorens le 5 décembre 2013, confiera la cuisine de ses deux restaurants au chef Yoann Conte.
Le lauréat du Bocuse d'or 2013 signe cinq plats pour Air France
A partir du 1er octobre prochain, Thibaut Ruggeri, lauréat du Bocuse d'or 2013, signe cinq plats pour les clients de la cabine Business long-courrier de la compagnie aérienne Air France.
Richard Toix crée une pizza pour la Boîte à Pizza
Depuis le 3 septembre et jusqu'au 4 novembre prochain, la pizza "Crevettes façon thermidor" du chef Richard Toix est disponible dans tous les points de vente de la Boîte à Pizza.
Paris fête le pruneau d'Agen
Le 6 octobre prochain, Paris fête la fin de la récolte du pruneau d'Agen à Bercy Village au coeur de la Cour Saint-Emilion. Au programme, animations culinaires, ateliers créatifs, musique et un pèle-mêle de cadeaux !
Yannick Alléno ouvre son deuxième Terroir Parisien
C'est en novembre prochain, au Palais Brongniart place de la Bourse, que le chef Yannick Alléno ouvre son deuxième Terroir Parisien. Au menu : rillette, assiette de charcuterie et bon verre de vin...
Le marché de septembre de Christelle
Septembre sonne la fin des vacances mais pas celle des fruits et légumes ensoleillés. On s'inspire des recettes de Christelle pour cuisiner tomates, courgettes et mirabelles !
Les Fils à Maman : une cuisine régressive et gourmande
Lorsqu'on a reçu une invitation pour tester le restaurant Les Fils à Maman avec à la clé, un flashback garanti dans les 80's, on n'a pas hésité une seule seconde !
Barbie paie sa tournée aux Parisiens
Du 19 au 28 octobre, la Barbie Factory prend ses quartiers dans le 6e arrondissement. L'occasion de siroter un cocktail au Barbie Bar et trinquer à la santé de la fameuse poupée !
Badoit Express : Thierry Marx en roue libre pour la Fête de la Gastronomie
Badoit a de nouveau créé la surprise avec la complicité du chef étoilé Thierry Marx. Pour cette seconde performance culinaire, c'est la rue de Rivoli et ses automobilistes qui ont été servis.