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Avril 2018
Concours : en mai, gagnez 4 sorbetières, 2 tables induction et 2 friteuses Brandt
En mai, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 sorbetières d'une valeur unitaire de 50 €, 2 tables induction d'une valeur unitaire de 100 € et 2 friteuses Brandt d'une valeur unitaire de 80 €.
Ces macarons en forme d'animaux sont à croquer
Sur son compte Instagram, la pâtissière canadienne Melly Eats World nous régale avec ses adorables macarons. Dans sa cuisine, chiens, poussins, singes ou même dinosaures prennent vie. Devant des animaux si mignons, on ne peut que craquer... Découvrez-les.
35 gâteaux et biscuits à servir avec le thé
Envie d'une pause gourmande ? Accompagnez votre thé ou café de savoureux biscuits à croquer. Shortbreads, sablés, macarons, amaretti ou cookies... Craquez pour notre sélection de douceurs sucrées, parfaites pour le tea time.
Quand nos compagnons à quatre pattes s'invitent dans nos recettes
Grâce à des montages hilarants, les comptes Instagram cats_in_food et dogs_infood invitent les chiens et les chats dans nos assiettes. Découvrez les photos les plus drôles.
Menus sonores : un nouveau pas pour les malvoyants au restaurant
Pour accueillir les malvoyants dans leurs établissements, les restaurateurs sont de plus en plus nombreux à disposer de menus sonores. Le but : que le client puisse écouter et choisir son plat en toute autonomie. Belle initiative !
Des tomates bio, mais pas si écolos
La consommation de produits bio a multiplié par trois depuis dix ans. Pour les producteurs, il devient difficile de répondre à la demande. Ce qui les amène à jouer avec les règlementations. À Almeria, au sud de l'Espagne, Francisco Sanchez produit chaque année quatre millions de tomates dans ses serres. Une production intensive et certifiée bio, mais comment cela est-elle possible ?
33 astuces anti-gaspillage pour ne rien jeter en cuisine
En cuisine, on est souvent amené à jeter des produits : épluchures, aliments périmés ou coquilles... Pour éviter le gâchis et faire des économies, découvrez nos astuces anti-gaspillage. Pratique et gourmand à la fois !
Les conseils de Sabine Mazloum pour "Manger Juste"
Dans "Manger juste - Mon corps est précieux et j'en prends soin !" publié aux éditions Larousse, Sabine Mazloum partage ses astuces, conseils et recettes méditerranéennes pour manger gourmand et sainement. Confidences.
Le burger à la tarentule, oseriez-vous ?
Un restaurant en Caroline du Nord sert un hamburger à la tarentule rôtie à 30 dollars et propose le "Tarentula Challenge" pour ce mois d'avril. Un système de loterie permet aux plus chanceux d'y goûter et ceux qui réussissent à terminer leur plat obtiennent un tee-shirt. Plus étonnant encore, les clients sont loin d'être choqués, car le gérant a déjà proposé dans le passé un hamburger au python, à la tortue, à l'alligator, et même à l'iguane.
Voici Bao, la brioche vapeur star du prochain Pixar
A chaque nouveau film d'animation Pixar, son court-métrage. A l'occasion de la sortie des Indestructibles 2, les studios ont dévoilé Bao, une brioche vapeur chinoise, star du mini film associé.
Le premier livre de recettes... qui se cuisine
Fan de livre de cuisine ? On a trouvé LE livre que vous n'avez pas dans votre bibliothèque : un ouvrage qui se cuisine... littéralement ! On vous dévoile ce produit étonnant, qui plaira autant aux gourmands qu'aux amateurs de lecture.
Cette instagrameuse crée les recettes des dessins animés japonais
Amateurs de films d'animation japonais ? Cette instagrameuse en93kitchen s'est lancé le défi de créer en vrai, les recettes présentes dans les dessins animés les plus iconiques du studio Ghibli. Résultat bluffant !
Au dessert, cactus et succulentes piquent notre curiosité
Fans de cactus comme de succulentes ? Ces jolies plantes débarquent aussi dans nos cuisines ! Sur le compte Instagram Ivenoven, une pâtissière indonésienne nous régale avec ces superbes créations sucrées. Découvrez-les en images !
La folie des graines dans nos assiettes !
Les cultures des graines ne datent pas d'hier. Effectivement, leurs bienfaits y compris pour les jeunes enfants, étaient connus depuis des millénaires. Les Sumériens et les Romains en consommaient régulièrement à l'époque. Elles ont désormais fait leur retour dans notre menu du quotidien : graines de tournesol, de lin ainsi que les légumineuses comme les lentilles et les pois chiches. Leur consommation a augmenté de 6 % par an. C'est donc la reprise d'une alimentation beaucoup plus saine. Mais comment expliquer cette tendance ? Est-ce vraiment bon pour la santé ?
Monoprix signe une nouvelle pub complètement WTF (vidéo)
Dans sa dernière publicité, le groupe Monoprix a décidé de casser les codes en imaginant une vidéo complètement WTF afin de vanter ses services de livraison en magasin.
"Il faut choyer l'artisanat" : les confidences de Yann Couvreur
Celui qui a longtemps excellé dans les cuisines d'un palace parisien vient d'ouvrir sa troisième pâtisserie à Paris, aux Galeries Lafayette Gourmet. L'occasion de revenir sur le parcours hors du commun de Yann Couvreur. Confidences.
Les incroyables montages de Stephen McMennamy vont vous donner faim
Sur son compte Instagram "Combophoto", le photographe américain Stephen McMennamy nous surprend avec des montages étonnants. Il y associe des images aussi différentes que complémentaires. Découvrez notre sélection de ses plus beaux posts à la fois décalés, surprenants mais aussi gourmands !
Yann Couvreur s'installe aux Galeries Lafayette Gourmet
Après deux pâtisseries couronnées de succès, Yann Couvreur ouvre sa troisième adresse en plein coeur du quartier des Grands Magasins à Paris. Rencontre avec ce virtuose de la pâtisserie.
Le Grand Fooding® S. Pellegrino® : le rendez-vous gourmand à ne pas rater
Avis à tous les gourmands ! La 4e édition du Grand Fooding® S.Pellegrino® aura lieu le jeudi 12 avril 2018 à l'Aérosol à Paris. L'événement dont la thématique est les Libres-Echanges, réunira 10 chefs étrangers et 10 chefs français. Confidences du fondateur du célèbre guide, Alexandre Cammas.
Chou farci, Soupe aux truffes... Les plats préférés de nos présidents
Tête de veau, Chou farci, Soupe aux truffes ou encore glace au café, découvrez les péchés mignons des présidents français.
Laissez-vous tenter par le dernier menu servi sur le Titanic
A l'occasion du 106e anniversaire du naufrage du Titanic, un restaurant de Hong Kong proposera à ses clients de déguster le menu servi aux clients de la première classe, le soir du drame. Tentés ?
Préparez un poulet rôti avec... votre sèche-cheveux
Vous adorez le poulet rôti mais voudriez donner un coup de pep's à votre recette classique ? On a l'astuce qu'il vous faut... pour le moins surprenante ! Une journaliste américaine a cuisiné son poulet avec un sèche-cheveux. Prêts à découvrir la recette ?
Notre guide des accords fromages et vins, spiritueux, jus, thés et cafés
Vous ne savez pas avec quoi accompagner votre plateau de fromages ? Optez pour du vin blanc, rouge ou effervescent, de la bière, des jus, des thés et même des cafés. Découvrez nos conseils pour proposer les meilleurs accords sans vous tromper.
Comment bien décrypter les étiquettes alimentaires ?
Combien de calories contiennent vos biscuits préférés ? Des sucres se sont-ils lâchement cachés dans votre velouté de légumes ? Selon une étude récente, six Français sur dix n'ont aucune idée de la composition des produits qu'ils consomment. Cela n'a rien d'étonnant car il est très difficile, voire impossible, de décrypter les étiquettes si l'on n'est pas un expert en nutrition. Alors, comment s'y retrouver ?
Les plus belles recettes de mars 2018
Entremets acidulés sans gluten, brioches à effeuiller, mikado de salsifis, oeufs mimosa aux sardines... En mars, les internautes ont fait preuve d'imagination pour proposer des assiettes alliant originalité et gourmandise. Découvrez leurs plus belles réalisations et les gagnants du concours mensuel.
Concours : en avril, gagnez un Cook Expert de Magimix®
En avril, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un Cook Expert de Magimix® d'une valeur unitaire de 1 200 €.