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Les recettes de Béatrice Lambert - page 52
Béatrice Lambert
Les recettes de Béatrice Lambert - page 52
Pintade aux raisins et au vin doux et sa farce aux foies de volaille
Mousseline butternut et patates douces et son foie gras frais poêlé au mélange d'épices
Brochettes de magret de canard au beurre d'olives à la plancha
Magret de canard au miel er vinaigre balsamique
Lapin aux pruneaux (Lapin)
Lapin au vin blanc (Lapin)
Tajine de lapin aux olives et citrons confits
Mijoté de lapin au citron
Lapin à la saintongeaise
Curry de lapin a la pomme
Râbles de lapin à la tapenade noire, au lard et au romarin
Râbles de lapin à la crème d'ail au curry
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