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Nouveauté

Feuilletés au cresson et chorizo

Nouveauté

Quenelles nature grillées au beurre d'olives noires

Nouveauté

Figues rôties au miel de fleurs d'oranger, bocconcini de mozarella et prosciutto

Nouveauté

Chaussons poireaux, fromage Saint-Marcellin

Nouveauté

Asperges blanches sauce hollandaise citronnée à la ciboulette, crumble de parmesan et chèvre

Nouveauté

Tomate-Mozzarella façon tartine chaude

Nouveauté

Pâtes Lumaconis farcis au boeuf, sauce ravigote

Nouveauté

Mille feuilles de pommes de terre, truite fumée et oignons rouges caramélisés au miel de thym

Nouveauté

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta et au jambon

Nouveauté

Timbale de filets de sole

Nouveauté

Tomates et basilic comme un dessert

Nouveauté

Maquereau poché, caviar Akitania Nouvelle Récolte, oignon nouveau, bouillon de tomate et céleri

Nouveauté

Feuilleté de Joues de Sandre, Foie gras et Sirop d'Érable

Nouveauté

Mille-feuille d'escargot sauce pesto et son serrano

Nouveauté

Bouquetière de courgettes à la vapeur

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