Sweet brebis
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Une recette de smoothie proposée par Lactel. Crédit photo : StephanieIguna-Food.
Ingrédients
6
personnes
-
lait de brebis Lactel 80 cl
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thé matcha 15 g
-
Vanille 1/2 gousse
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crème de coco bio 250 g
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sucre brun 1 c à s
Préparation
- 1 Faire chauffer doucement la moitié du lait de brebis Lactel® avec la crème de coco, le thé matcha et la vanille sans aller jusqu’à l’ébullition.
- 2 Arrêter le feu et laisser infuser.
- 3 Chauffer l’autre moitié du lait de brebis Lactel® avec une cuillère à soupe de sucre brun.
-
Pour finirPuis verser cette préparation à mi-hauteur dans les verres, avant de verser la préparation au thé matcha préalablement réchauffée, afin d’obtenir un joli dégradé.
C'est terminé
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