3/5
10 avis
Shanghaï pok choï braisé
5 mn
Facile
100 kcal
Découvrez la recette facile et rapide du Shanghaï pok choï braisé au beurre. Un accompagnement sain, fondant et délicieusement doré, parfait pour escorter vos grillades.
Ingrédients
4
personnes
-
Shanghaï pok choï 8
-
Grande casserole d'eau salée 1 -
Beurre 2 noixs -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. En attendant, rincez vos légumes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Quand l'eau est en ébullition, les mettre dedans. Cuire environ 10 minutes. -
Pour finirEgoutter les légumes et les sécher avec un essui tout. Prendre une poêle et faire revenir les légumes avec le beurre. Quand ils sont bien dorés, servir immédiatement avec une grillade.
Le résumé des avis (3/5)
- La majorité s'accorde à dire que le temps de cuisson est trop long
- Ils recommandent de juste braiser le pok choï pour une minute ou de le faire sauter directement
- Certains trouvent la recette facile et prévoient de l'essayer
- Ils soulignent que le pok choï doit rester légèrement croquant pour garder sa saveur
C'est terminé
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